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兒童飲用豆?jié){八da禁忌盤點(diǎn)

2011-12-26 11:01

摘要: 豆?jié){是富含營養(yǎng)的食品,兒童常喝豆?jié){有益身體健康發(fā)育,但一歲以后的幼兒才可以喝豆?jié){,要防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。 豆?jié){的4大特點(diǎn) 1.豆?jié){適合肥胖寶寶代替牛奶食用 豆?jié){對肥胖寶寶來說,比喝牛奶更有利健 ...

豆?jié){是富含營養(yǎng)的食品,兒童常喝豆?jié){有益身體健康發(fā)育,但一歲以后的幼兒才可以喝豆?jié){,要防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。

豆?jié){的4大特點(diǎn)

1.豆?jié){適合肥胖寶寶代替牛奶食用

豆?jié){對肥胖寶寶來說,比喝牛奶更有利健康,因為大豆血糖指數(shù)為15%,而牛奶為30%。但是,如果是生長發(fā)育時期的寶寶,對脂肪的需求量還是很大,不建議用豆?jié){代替牛奶給寶寶喝,最好牛奶、豆?jié){都喝。

2.豆?jié){適合對乳糖過敏的寶寶食用

牛奶含乳糖,在亞洲黃種人中有70%的人不吸收乳糖,而豆?jié){含寡糖,它100%被人體所吸收。

3.豆?jié){可以增強(qiáng)寶寶抵抗力

豆?jié){含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質(zhì),這些物質(zhì)具有增強(qiáng)寶寶免疫力的功能,另外,豆?jié){里還含有5種抗癌物質(zhì)。

4.豆?jié){不能完全代替牛奶

豆?jié){與牛奶蛋白質(zhì)質(zhì)量相等,鐵質(zhì)是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,鈣質(zhì)只有牛奶的20%,磷質(zhì)約為牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂養(yǎng)小寶寶。

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