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雞屎藤粑仔—其貌不揚的美味

2012-1-12 13:59

摘要: 雞屎藤粑仔的做法 1.杯雞屎藤粉加入半杯清水調成面團,放在一邊醒十多分鐘 2.切一些姜絲 3.煮一鍋清水,在里面下入姜絲 4.下面開始做粑仔,用勺子盛一小塊面團 5.把面團放在手里用手掌搓一下,放到鍋中煮熟。淡綠 ...

 

雞屎藤粑仔的做法

 

 

1.杯雞屎藤粉加入半杯清水調成面團,放在一邊醒十多分鐘

2.切一些姜絲

3.煮一鍋清水,在里面下入姜絲

4.下面開始做粑仔,用勺子盛一小塊面團

5.把面團放在手里用手掌搓一下,放到鍋中煮熟。淡綠色的雞屎藤粑仔煮熟后會變成深墨綠色

6.全部下完粑仔后放入紅糖煮五分鐘即可

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