2.維生素B群

維生素B群是由8種水溶性纖維素組成，包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙堿酸、葉酸等，可幫助體內(nèi)酵素活化，加強代謝。若缺少維生素B群，會導(dǎo)致注意力下降、無精打采。尤其是維生素B1，可輔助人體將食物中的糖類轉(zhuǎn)成細胞所需熱量，讓神經(jīng)系統(tǒng)及大腦運作靈活順暢，有效提升寶寶注意力。

大多數(shù)人會認為維生素攝取不容易，其實許多食物都含有維生素，只要幼兒均衡飲食且攝取量足夠，就不需要額外補充。一般牛奶中即含有豐富的維生素B，另外胚芽、麥片以及雞蛋也是攝取維生素B1的重要來源。同時酵母粉也含有豐富的維生素B群，可適量添加在奶制品中。

3.牛磺酸

研究發(fā)現(xiàn)，缺乏�；撬釙�造成膽汁分泌不足影響新陳代謝以及視網(wǎng)膜及腦神經(jīng)系統(tǒng)功能異常等問題，因此牛磺酸是對嬰幼兒腦力與視力發(fā)育有舉足輕重角色的營養(yǎng)物質(zhì)。

人體中的牛磺酸來源有兩種，一是自身合成(可由半膀胱酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)換而成)，另一種是從飲食中攝取。由于嬰幼兒的合成能力有限，因此需要特別注意嬰幼兒的飲食內(nèi)容。不過，母乳里含有豐富的�；撬幔�模擬母乳營養(yǎng)成分的嬰兒配方奶粉也含有�；撬幔�因此媽媽不必過于擔(dān)心。

已開始添加輔食的嬰兒及成長中的幼兒，可選擇一些添加營養(yǎng)素的乳制品。除了奶制品外，建議父母可多挑選些牛磺酸含量高的食物，如肉類及魚貝類等給寶寶吃，使孩子能得到足夠的�；撬�，滿足大腦發(fā)育需要。