原料：

西芹、豆腐200g、HotDog香腸2根、白芝麻少許。

做法：

1、豆腐（買的西人超市的豆腐，Regular）切片，用少許油煎熟。切絲。我這邊買不到豆腐干才這么做，有豆腐干的就直接用豆腐干了哈；

2、西芹切絲，香腸切絲；

3、鍋中熱少許油，倒入西芹和香腸，加鹽調(diào)味。翻炒一下，如果太干可加適量水。西芹炒熟后加入豆腐絲，翻炒幾下；

4、撒上白芝麻，拌勻，出鍋。