原料：

紙杯蛋糕 6 個（任何口味均可）、Whipped Topping(可直接使用的奶油)約1cup、消化餅干3、4塊、藍色食用色素幾滴、小熊餅干12 塊、各式裝飾用軟糖、小傘若干。

做法：

1、提前做好6個紙杯蛋糕，完全冷卻。我這次用的是檸檬味，其他口味均可；

2、消化餅干放在密封袋里用搟面杖碾碎成粉狀，作為“沙灘”的材料；

3、在蛋糕的半邊薄薄地抹上一層奶油。奶油可以直接用Whipped Topping，或用液態(tài)奶油打發(fā)；

4、將餅干屑撒在蛋糕上，再把蛋糕倒過來抖去多余餅干屑，這樣就在抹奶油的半邊黏上了適量的一層餅干；

5、多余奶油加藍色食用色素，拌勻；

6、將藍色奶油抹在蛋糕的另半邊。放上軟糖作沖浪板，插上小傘，擺放小熊餅干，完成。