原料:

烏冬面兩人份、小尖椒一個(gè)、胡蘿卜半個(gè)、香菇5朵、韓國(guó)紅辣醬2湯匙、蒜蓉適量、生抽1湯匙、鹽1/2茶匙、糖1/2茶匙、油適量。

做法：

1、烏冬面放入沸水中煮兩分鐘，即可撈出放涼；

2、尖椒，胡蘿卜洗凈切細(xì)絲，香菇泡發(fā)后，去蒂切絲；

3、鍋中放油，放入蒜蓉爆香，放入所有蔬菜絲過(guò)油炒熟，再放入煮好的烏冬面和韓國(guó)醬以及所有調(diào)味料，炒勻即可。