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糕點(diǎn)小吃

十分鐘快手早餐-蔥香土豆烙
十分鐘快手早餐-蔥香土豆烙
原料：土豆一個(gè)、蔥花、胡椒粉、鹽、油。做法：1、土豆去皮切細(xì)絲，土豆絲切好后，不要清洗，保留土豆的淀粉不損失。2、放少量油，燒到5成熱時(shí)，將土豆絲均勻地鋪成圓餅狀，用中小火慢慢煎。3、均勻地撒入胡椒粉、鹽 ...
2012-5-11 22:58
【西安小吃涼皮】制作全攻略
【西安小吃涼皮】制作全攻略
原料：高筋面粉200克、水100ml。做法：1、先將面粉慢慢加入水，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上薄布醒發(fā)40分鐘。2、將面團(tuán)放入面盆中，每次倒入100ml左右的水，像洗衣服一樣揉搓面團(tuán)。3、等到面漿發(fā)白就把水倒入另一個(gè)大盆中， ...
2012-5-11 22:57
給媽媽做最貼心的菜【豆腐丸子】
給媽媽做最貼心的菜【豆腐丸子】
原料：豆腐200克、豌豆30克、紅椒1根、香菇8朵、苦瓜半根。調(diào)料：胡椒粉1克、鹽2克、香油5ML。做法：1、豆腐放入大碗中，用勺子壓成泥。2、豌豆、紅椒、香菇4朵分別切成碎丁。3、將幾種菜碎放入豆腐泥中。4、加入鹽、 ...
2012-5-11 22:55
蔥花火腿發(fā)面餅PK西式披薩—全程手不沾面
蔥花火腿發(fā)面餅PK西式披薩—全程手不沾面
我們家都是典型的中國(guó)胃，吃面包喝牛奶感覺(jué)不像是吃早餐，倒像是課間加餐。早餐，總要吃點(diǎn)熱乎的中式面食外加點(diǎn)熱粥或熱湯水，再配點(diǎn)小菜，這樣胃里才覺(jué)著舒坦。其實(shí)，飲食就是一種習(xí)慣而已。懶得時(shí)候我就就熥點(diǎn)饅頭 ...
2012-5-1 09:09
童年時(shí)做夢(mèng)都想吃的小零食-哆啦A夢(mèng)最?lèi)?ài)的【銅鑼燒】
童年時(shí)做夢(mèng)都想吃的小零食-哆啦A夢(mèng)最?lèi)?ài)的【銅鑼燒】
小時(shí)候看動(dòng)畫(huà)片，除了花仙子，最最喜歡的就是叮當(dāng)貓。（備注說(shuō)明下，叮當(dāng)貓就是哆啦A夢(mèng)，那時(shí)候的它叫小叮當(dāng)。。。呃，其實(shí)，在我們那時(shí)候，它還有另外一個(gè)名字叫機(jī)器貓。 喜歡花仙子的原因就不用說(shuō)了嘛，小姑娘嘛， ...
2012-4-16 09:05
芝心起酥魚(yú)卷
芝心起酥魚(yú)卷
這款小吃，我自己做之前，都沒(méi)有想到結(jié)果會(huì)這么好吃。酥香掉渣的外殼，咬開(kāi)奶香濃郁，芝士綿滑香濃，魚(yú)片細(xì)嫩柔軟，簡(jiǎn)直是太美味了。 尤其是炸后，沒(méi)吃完，回鍋和饅頭一起餾了一下，想起小時(shí)候最?lèi)?ài)吃油炸的東西，回鍋 ...
2012-4-13 08:48
誰(shuí)說(shuō)肉只能夾饃來(lái)試試肉夾餅 西芹胡蘿卜牛肉夾餅
誰(shuí)說(shuō)肉只能夾饃來(lái)試試肉夾餅 西芹胡蘿卜牛肉夾餅
前天做了鹵牛肉，本想發(fā)個(gè)面烙個(gè)餅子夾點(diǎn)肉讓坨爸啃，對(duì)付他的中餐，因?yàn)槲页圆涣酥荒芎戎啵韵牒?jiǎn)單點(diǎn)兒整。結(jié)果臨到要去做飯了，逛到萬(wàn)萬(wàn)家的博客，發(fā)現(xiàn)她家的一款牛肉夾餅，于是就長(zhǎng)了草了，本來(lái)想簡(jiǎn)單的，結(jié)果 ...
2012-4-12 08:48
提高幸福指數(shù)的營(yíng)養(yǎng)早餐做法-千絲花卷
提高幸福指數(shù)的營(yíng)養(yǎng)早餐做法-千絲花卷
早餐是一天中最重要的一餐，不吃早餐容易造成大腦供血不足，反應(yīng)遲鈍，注意力不集中，會(huì)降低工作和學(xué)習(xí)效率。所以呢，早餐不僅要吃，還要吃的有營(yíng)養(yǎng)。如果早晨睜開(kāi)眼睛，看見(jiàn)桌子上別致的早餐，品嘗著這樣的早餐，心 ...
2012-4-11 09:23
周末治愈系美食-以假亂真的素糖醋里脊
周末治愈系美食-以假亂真的素糖醋里脊
糖這種充斥在舌尖的甜蜜感的物質(zhì)，永遠(yuǎn)有著一種撫慰人心的力量，不管是小時(shí)候摔了一跤，打了一針后那種痛心疾首的哭泣，還是長(zhǎng)大后各種抑郁，各式各樣的糖總是帶著各種治愈系的力量，即使今天的我依然抵御不了各種糖 ...
2012-4-10 09:18
無(wú)孔不入的青菜-上海菜飯
無(wú)孔不入的青菜-上海菜飯
我家最近吃米飯，總是會(huì)加青菜，覺(jué)得這樣的米飯真是好吃極了。以前都是在快餐店，有帶肉的，三塊一碗，不帶肉的兩塊。我媳婦特別愛(ài)吃那個(gè)不帶肉的菜飯。 上次我做了帶肉的，這次就是不帶肉的。不帶肉的菜飯，吃起來(lái)更 ...
2012-4-9 12:47
上海味道-咸肉菜飯
上海味道-咸肉菜飯
在上海很多本地人開(kāi)的小飯館，都有供應(yīng)菜飯骨頭湯。所謂菜飯，我也是來(lái)到上海才見(jiàn)識(shí)到，第一次吃，就喜歡上那個(gè)味道了。菜飯有兩種，一種加咸肉的，一種不加的。我本來(lái)打算兩種都做好，一起發(fā)，但是想想算了，一個(gè)個(gè) ...
2012-4-6 08:48
學(xué)會(huì)享受生活 冰淇淋藍(lán)莓塔
學(xué)會(huì)享受生活 冰淇淋藍(lán)莓塔
冰淇淋藍(lán)莓塔（9個(gè)） 原料： 千層酥皮200克、冰淇淋45克、藍(lán)莓27顆、糖粉適量、細(xì)葉羅勒數(shù)支。 做法： 1、千層酥皮一張，約200克，千層酥皮的做法請(qǐng)參考這里，嫌麻煩不想自己開(kāi)酥皮的，可以用三至四張飛餅皮重疊在一 ...
2012-4-5 09:18
是面包的面包：快速玉米面包
是面包的面包：快速玉米面包
這是BBA里唯一一款不用酵母發(fā)酵的包。作者說(shuō)他實(shí)在太喜歡這甜中帶鮮，濕潤(rùn)而口感豐富的味道，不舍得不寫(xiě)出來(lái)分享。我也很好奇這種組合的口感，做了一次小小瑪芬杯樣子的，好吃的不得了，就一直想要再試試書(shū)中所說(shuō)的用 ...
2012-4-1 10:05
藍(lán)莓芝士蛋糕
藍(lán)莓芝士蛋糕
一直喜歡芝士蛋糕的入口柔滑的感覺(jué)，今天做和這款藍(lán)莓芝士蛋糕，餅底用的是趣多多，一口咬下去，柔滑中帶著顆粒的巧克力豆，感覺(jué)很美妙。 喜歡就試試吧！ 藍(lán)莓芝士蛋糕 原料： 奶油奶酪125克、淡奶油110克、牛奶80克 ...
2012-3-31 10:45
享受一份簡(jiǎn)單的幸福-培根炒飯
享受一份簡(jiǎn)單的幸福-培根炒飯
都說(shuō)女人比較愛(ài)“促銷(xiāo)”，看到超市人擠人的東西，總是克制不住想看看。所以，家里又多了一瓶味道怪怪的橄欖油。昨天朋友提醒一看，還是進(jìn)口的特級(jí)初榨橄欖油。 沒(méi)有吃沙拉的習(xí)慣，就炒飯吧！ 好久沒(méi)吃炒飯了，炒飯是 ...
2012-3-30 10:29

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GMT+8, 2025-4-4 05:20

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