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糕點(diǎn)小吃

鮮藕炸醬面
鮮藕炸醬面
原料： 肉250克、豆瓣醬60克、藕100克、胡蘿卜50克、黃瓜50克、香菇8朵。 做法： 1、將黃瓜切片，肉切末，藕，胡蘿卜，黃瓜和香菇也分別切成末備用； 2、炒鍋燒熱倒入50ML色拉油，油8成熱時(shí)候倒入肉末翻炒，炒至肉末 ...
2011-8-12 08:36
私家烘焙坊-“菠蘿餡小蛋糕”
私家烘焙坊-“菠蘿餡小蛋糕”
近來(lái)天氣悶熱，一直未動(dòng)烤箱，今天制作一款普通的小蛋糕。在制作小蛋糕時(shí)心血來(lái)潮往里加了一些餡料，餡料用的還是兩月前制作的一罐菠蘿果醬。由于里面加了餡料，吃起來(lái)別具一番風(fēng)味！主要制作如下。 原料： 低筋面 ...
2011-8-11 14:26
掛霜花生—自制津門(mén)名吃果仁張
掛霜花生—自制津門(mén)名吃果仁張
天津人習(xí)慣管花生仁兒叫果仁兒，煮著吃、炒著吃、炸著吃、怎么嚼怎么香。而酥脆可口、風(fēng)味獨(dú)特的津門(mén)特色小吃果仁張更是外來(lái)游客必買的標(biāo)志性禮品之一。果仁張?jiān)缭?70多年前就是宮廷御膳，是專供皇上吃的小食品。家族 ...
2011-8-10 08:44
超濃郁黑巧克力瑪芬
超濃郁黑巧克力瑪芬
超濃郁黑巧克力瑪芬（硅膠模9個(gè)的量） 原料：無(wú)鹽黃油120克、細(xì)砂糖100克、香草精1小勺、蛋黃2個(gè)、蛋清2個(gè)、低筋面粉120克、可可粉50克、泡打粉2小勺、牛奶100ML、黑巧克力40克、好時(shí)巧克力醬50克、烘培用巧克力豆30 ...
2011-8-8 10:50
雞米花—你也能做的KFC
雞米花—你也能做的KFC
原料：雞胸肉。 輔料：炸料。 腌料：鹽、辣椒粉、糖、生抽、五香粉各1/2勺、清水3勺左右、炸粉2勺。 做法： 1、雞胸肉洗凈，切成均勻的小塊，備用。 2、腌料與雞塊混合均勻，腌制1-2小時(shí)。 3、按照調(diào)漿的比例，取 ...
2011-8-5 09:46
醬油炒馇子—鄉(xiāng)土美味依然可以靚麗
醬油炒馇子—鄉(xiāng)土美味依然可以靚麗
說(shuō)實(shí)話這家鄉(xiāng)的小吃“馇子”的“馇”字到底是哪一個(gè)我也搞不清楚，唯一搞得清楚就是這“馇子”的確好吃美味，從小吃到現(xiàn)在就沒(méi)個(gè)夠兒！昨天買了一小袋“馇子”，這是一種比傳統(tǒng)工藝更進(jìn)一步的“馇子”，在口感上更加 ...
2011-8-5 09:16
綠茶慕斯—夏日里的清新甜點(diǎn)
綠茶慕斯—夏日里的清新甜點(diǎn)
色彩、季節(jié)和食物有著強(qiáng)烈的關(guān)聯(lián)，冬日里就想吃紅彤彤的火鍋大燉菜，而夏天偏愛(ài)那些清新低調(diào)的小食。這款綠茶慕斯很適合夏日熾熱的午后，冰鎮(zhèn)過(guò)的慕斯蛋糕，淡淡的茶香和甜蜜的奶油，爽滑入喉，煩惱和窩火暫時(shí)拋擲腦 ...
2011-8-4 09:44
蝦米雙豆雞蛋羹—清熱解毒的營(yíng)養(yǎng)早餐
蝦米雙豆雞蛋羹—清熱解毒的營(yíng)養(yǎng)早餐
夏天這個(gè)季節(jié)，沒(méi)胃口是最大的煩惱。尤其早晨起來(lái)，吃膩了路邊的豆?jié){油條，煎餅，小籠包。有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)先不考慮，關(guān)鍵是做的也不衛(wèi)生，那碗，那勺子，誰(shuí)知道一天被多少不同的人用過(guò)。長(zhǎng)期吃這些不衛(wèi)生的垃圾食品，對(duì)身 ...
2011-8-4 09:42
媽媽，我想送你-玫瑰草莓醬
媽媽，我想送你-玫瑰草莓醬
母親這詞蘊(yùn)含了太多太多......如果說(shuō)送母親一束花，我會(huì)選擇紅玫瑰，有人肯定會(huì)問(wèn)為什么不選康乃馨，我會(huì)說(shuō)：因?yàn)閶寢屖桥�，媽媽是�?ài)浪漫的..... 原料： 干玫瑰花瓣、草莓、檸檬、冰糖、白砂糖。 做法： 1、 ...
2011-8-4 09:26
火腿雞絲涼面 夏天吃了更清涼
火腿雞絲涼面 夏天吃了更清涼
夏天當(dāng)熱騰騰的面條端上來(lái)的時(shí)候，肯定會(huì)不太有食欲哦�？墒浅詻雒妫褪侨藗兊拇髳�(ài)了。要不，怎么說(shuō)，夏天都吃涼面呢。外面涼面的賣得火熱，自己家的也不能落后了。涼面的也趕上哈。 原料： 火腿一根、雞絲50克、 ...
2011-8-3 09:08
老北京宮廷奶酪
老北京宮廷奶酪
奶酪在元、明、清三朝曾是只有皇家才能獨(dú)享的宮廷小吃，由于其工藝秘方從不外傳，因此即便是當(dāng)年的高官貴戚也難得一嘗，尋常百姓更是對(duì)此等珍饈聞所未聞……。多少年后隨著清廷衰亡，這當(dāng)年曾象征著尊貴皇家身份的奶 ...
2011-8-3 08:52
蛋白椰絲球—適合夏天的清爽小餅干
蛋白椰絲球—適合夏天的清爽小餅干
今天這款餅干，貌似是烘培最入門(mén)也是最基礎(chǔ)的一款，號(hào)召是“零失敗”�？砂惩婧媾嘁策@么久了，居然是第一次做它，嘿嘿！ 仔細(xì)一想，好象是我自己的原因，第一我不太喜歡餅干，第二我對(duì)椰子味的東西都不大感冒，屬于 ...
2011-8-3 08:50
核桃黑米糊—給家人一份營(yíng)養(yǎng)早餐
核桃黑米糊—給家人一份營(yíng)養(yǎng)早餐
原料：黑米10克、麥仁10克、糯米10克、核桃仁5-6個(gè)、花生米15個(gè)。 做法： 1、核桃仁和花生米用清水浸泡10分鐘。 2、各種米也用清水浸泡10分鐘。 3、所有食材洗凈后放入豆?jié){機(jī)中，加入所需量的清水。 4、插上插頭 ...
2011-8-2 10:34
讓人不忍�？诘南闾鹈姘级�
讓人不忍�？诘南闾鹈姘级�
喜歡吃自己做的面包，所以常常做吐司，自然難免有不新鮮的吐司剩余。勉強(qiáng)自己將不再松軟的吐司吃下去，無(wú)異于對(duì)自己不負(fù)責(zé)，不如來(lái)改造一下。海苔吐司卷、香酥吐司條，都是不錯(cuò)的選擇。既改造了味道，又避免了浪費(fèi)， ...
2011-8-2 10:30
香蕉冰淇淋
香蕉冰淇淋
夏天吃冰淇淋多了起來(lái)�？墒侵谱鞅苛苡趾苈闊�，怎么辦呢？哈懶人版滴來(lái)了。因?yàn)橄憬侗阋寺�，所以香蕉冰淇淋制作羅。 原料：香蕉2根、動(dòng)物淡奶油60克、白糖30克。 做法 1、準(zhǔn)備香蕉（今年的香蕉便宜�。� 2、 ...
2011-8-1 10:47

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GMT+8, 2025-4-19 03:17

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