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糕點(diǎn)小吃

XO醬鮮蝦什錦炒飯
XO醬鮮蝦什錦炒飯
原料： 剩米飯1小碗、甜玉米粒3湯勺、臘腸1根、干木耳3朵、海蝦5個(gè)、XO醬1湯勺、鹽1茶匙、料酒1湯勺。 做法： 1、臘腸切片，干木耳泡發(fā)切塊，米飯如果沒(méi)有隔夜的剩米飯，也可以燜飯的時(shí)候少放一點(diǎn)水； 2、海蝦去頭去 ...
2011-7-6 08:42
開(kāi)胃解暑的麻辣豆花
開(kāi)胃解暑的麻辣豆花
原料：豆花、花生米、郫縣豆瓣、蔥、花椒粉、糖、雞精。 做法： 1、材料、調(diào)料備好； 2、蔥切成粒備好； 3、芝麻炒香，花生放入油鍋炸香，瀝干油備用； 4、另鍋下油放入郫縣豆瓣慢火炒出紅油； 5、把豆花放入， ...
2011-7-5 12:14
橙香雞蛋軟餅
橙香雞蛋軟餅
原料：面粉100g、雞蛋1個(gè)、黃油10g、牛奶125ml、細(xì)砂糖2茶匙、橙汁1湯匙。 做法： 1、將面粉過(guò)篩，以免面粉結(jié)塊； 2、將雞蛋磕入碗中，攪打均勻； 3、將黃油切小塊，放入微波爐加熱至融化，倒入蛋液中； 4、加入橙汁 ...
2011-7-5 12:12
魚(yú)版草莓醬
魚(yú)版草莓醬
水果中我格外鐘愛(ài)紅色的，像草莓、西瓜、櫻桃、石榴、番茄等。據(jù)科學(xué)家研究表明紅色水果其根源為類胡蘿卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌細(xì)胞形成，提高人體免疫力。此外，由于紅色水果所含的熱量大都很低 ...
2011-7-5 12:09
花開(kāi)富貴
花開(kāi)富貴
原料：雞肉、面包切片、白胡椒、鹽、紅葡萄酒、香腸。 做法： 1、雞胸肉用刀剁碎備用，面包切片切去四邊成正方形備用； 2、雞肉泥用白胡椒、鹽、紅葡萄酒攪拌均勻備用，將面包片鋪在底層，上面放一層雞肉泥，鋪滿后再 ...
2011-7-5 12:08
能量派中式營(yíng)養(yǎng)早餐
能量派中式營(yíng)養(yǎng)早餐
　　荷葉餅夾孜然羊肉 　　荷葉餅 　　原料：面粉300克、酵母4克、牛奶150克。 　　做法： 　　1、酵母用溫奶稀釋，靜置3分鐘； 　　2、添加面粉，用筷子攪成絮狀面塊； 　　3、揉成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜 ...
2011-7-5 09:14
金屋藏嬌-紅腰豆蒸南瓜
金屋藏嬌-紅腰豆蒸南瓜
原料：南瓜半個(gè)、煮熟的紅腰豆、白糖、糖桂花。 做法： 1、南瓜削皮去瓤洗干凈后，切成兩半； 2、煮熟的紅腰豆拌上白糖； 3、把拌好了白糖的紅腰豆，放進(jìn)南瓜盅里，蒙上保鮮膜，大火蒸約25分鐘至軟熟； 4、吃的時(shí)候淋 ...
2011-7-5 08:52
芒果冰激凌—凍死人的夏天
芒果冰激凌—凍死人的夏天
原料：蛋黃2個(gè)、細(xì)砂糖80克、牛奶200ML、淡奶油180ML、芒果泥200克。 做法： 1、蛋黃、細(xì)砂糖、牛奶倒入奶鍋攪拌均勻，用小火加熱并不斷攪拌，看到液體受熱后開(kāi)始點(diǎn)點(diǎn)冒小泡泡了，立即離火倒入全部的冷的淡奶油，并攪 ...
2011-7-5 08:44
自制椒鹽
自制椒鹽
原料：花椒20g、海鹽10g。 做法： 用干凈的鍋?zhàn)�，花椒小火炒至變色發(fā)黃。海鹽也炒至變黃。放涼后一起放入料理機(jī)，打成粉裝瓶即可。 炒好的花椒。要把花椒粒挑掉。 炒好的海鹽。
2011-7-4 12:48
焗奶香土豆泥——寶寶的開(kāi)胃小吃
焗奶香土豆泥——寶寶的開(kāi)胃小吃
夏日寶寶的胃口就會(huì)變的不太好，很多媽媽都不知道該如何應(yīng)對(duì)，做了各式花樣的飯菜，寶寶連看都不看一眼，這是為什么呢?今天的博文中介紹一些促進(jìn)寶寶食欲的方法，希望能給所有不愛(ài)吃飯的孩子帶來(lái)幫助! 原料： 中等 ...
2011-7-4 12:45
香脆酸甜小彩兜
香脆酸甜小彩兜
不要以為夏天吃這些炸的菜式好像很熱很干的口感，其實(shí)只要在調(diào)味和材料方面取得平衡，也可以吃出開(kāi)胃的胃口來(lái)。就如這次的炸兜兜里面，用的都是蔬菜粒粒，口感清爽，而且我用了甜醋和番茄醬來(lái)炒，味道酸酸甜甜的最適 ...
2011-7-4 12:34
百變鮮蝦蔬菜土豆泥
百變鮮蝦蔬菜土豆泥
土豆富含淀粉是重要的糧食、蔬菜兼用作物，因其營(yíng)養(yǎng)豐富有“地下蘋(píng)果”之稱，是世界五大糧食作物之一（五大糧食作物系指稻、麥、玉米、高粱、馬鈴薯），它含熱量較低，每百克為九十卡路里，而同量的大米或面粉則達(dá)到 ...
2011-7-4 12:31
苜蓿菜攤蛋餅
苜蓿菜攤蛋餅
原料： 苜蓿菜（也可以用芹菜等一些綠色菜葉代替）、雞蛋、鹽、黑胡椒粉。 做法： 1、苜蓿菜葉洗凈瀝干水分，打入雞蛋； 2、然后適量鹽、黑胡椒粉拌勻。拌入鹽的時(shí)候要盡量拌勻，以免出現(xiàn)咸味不均的現(xiàn)象； 3、平底鍋 ...
2011-7-1 08:36
密制龜苓膏
密制龜苓膏
原料： 龜苓膏粉、糖、水、煉乳、水果粒。 做法： 1、將龜苓膏粉適量倒入碗內(nèi)； 2、溫水中加糖少許，攪勻備用； 3、將加糖的溫水倒入龜苓膏粉碗內(nèi)，稀釋均勻； 4、用沸水沖入，邊沖邊攪； 5、將沖好的龜苓膏過(guò)濾2次， ...
2011-7-1 08:34
絕對(duì)好吃的香蕉盒
絕對(duì)好吃的香蕉盒
原料： A：面粉120ml、雞蛋半個(gè)、白糖15ml、鹽少于1/4小匙、清水60ml。 B：香蕉2小根。 蘸料：沙拉醬（也可以不蘸）。 做法： 1、先調(diào)制面糊，將材料A按照用量混合調(diào)勻，面糊不要調(diào)得太�。� 2、香蕉去皮切片，在香蕉 ...
2011-7-1 08:33

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GMT+8, 2025-4-21 02:48

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