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魔幻廚房

杏仁豆腐
杏仁豆腐
《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效：潤(rùn)肺，清積食，散滯�，F(xiàn)代科學(xué)研究說，甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險(xiǎn)，還具有生津止渴、潤(rùn)肺定 ...
2012-3-9 09:31
最具有安撫人心的食品-奶酪
最具有安撫人心的食品-奶酪
這個(gè)世界上總有些事讓你無比煩惱找不到頭緒，也總有些人讓你糾結(jié)，不過我發(fā)現(xiàn)這世界也是公平的，就跟咱看的金庸小說無論中了什么奇毒，怎么九死一生都有解藥，不過是每種毒的解藥不同而已。不過到現(xiàn)實(shí)社會(huì)是每種人的 ...
2012-3-8 10:08
Salade de fraises 糖漬草莓沙拉-姜汁草莓、檸檬草莓、梅子草莓
Salade de fraises 糖漬草莓沙拉-姜汁草莓、檸檬草莓、梅子草莓
幾種不同風(fēng)味的糖漬草莓沙拉，可以變著方的吃草莓。從沒有吃過的姜汁味兒草莓，很特別，與草莓也很合，搭姜味兒或者肉桂味兒的餅干超級(jí)好吃。檸檬草莓，加入了切碎的薄荷，屬于清爽型，恰到好處的檸檬糖漿，也不會(huì)酸 ...
2012-3-7 10:50
蔓越莓花形面包
蔓越莓花形面包
普通面粉還是不太適合做面包 蔓越莓花形面包迷你奶油小吐司 原料： 基礎(chǔ)面團(tuán)： 面粉400克、牛奶80克、淡奶油200克、糖100克、鹽1/2小勺、雞蛋50克、干酵母6克、黃油40克。（以上份量可做六個(gè)面包卷和四個(gè)迷你小吐司 ...
2012-3-6 09:58
應(yīng)景兒的情人節(jié)迷情大餐-三文魚的各種做法
應(yīng)景兒的情人節(jié)迷情大餐-三文魚的各種做法
應(yīng)景兒的情人節(jié)迷情大餐-三文魚的各種做法 迷情三文魚炒飯 原料： 新鮮挪威三文魚魚柳250克、豌豆50克、洋蔥小半個(gè)、熟米飯一碗。 調(diào)料： 黃咖喱粉、鹽、雞精。 做法： 平底鍋內(nèi)倒入少量的油，三成熱時(shí)，將三文魚魚 ...
2012-3-5 09:57
香辣十足的清蒸魚-清蒸豉香剁椒魚塊
香辣十足的清蒸魚-清蒸豉香剁椒魚塊
過節(jié)的時(shí)候，過足了吃魚的癮，受剁椒魚頭吃法的啟發(fā)，俺做了清蒸剁椒魚塊，家里面還有豆豉，也加上了些，沒想到味道超級(jí)好，哈哈，有時(shí)候不經(jīng)意的搭配，反而給你帶來很大的驚喜。 清蒸剁椒魚塊俺連續(xù)做了兩次，每次都 ...
2012-3-4 16:58
自制肯德基招牌早餐 醇豆?jié){
自制肯德基招牌早餐 醇豆?jié){
酵豆?jié){ 原料： 干黃豆50克、清水1200克、白糖20克。 做法： 1、將黃豆浸泡一夜至完全漲發(fā)，濾干水分備用； 2、將泡好的黃豆和清水一起倒入豆?jié){機(jī)中，選擇相應(yīng)程序開始煮豆?jié){； 3、約15-20分鐘后豆?jié){煮好后，倒入濾杯 ...
2012-3-3 13:21
自制肯德基招牌早餐 霜糖油條
自制肯德基招牌早餐 霜糖油條
自制肯德基招牌早餐 霜糖油條 原料： 高筋面粉250克、安琪無鋁油條膨松劑10克（沒有的話可用5克安琪干酵母取代）、糖粉20克、水150克、雞蛋一個(gè)。 做法： 1、將面粉糖粉混合過篩，倒入桶中； 2、膨松劑或者酵母兌入 ...
2012-3-2 10:18
自制香菇肉醬VS彈牙爽滑雞蛋面條-又吃撐了
自制香菇肉醬VS彈牙爽滑雞蛋面條-又吃撐了
每次吃完俺娘做的炸醬面，總是摸摸肚皮，補(bǔ)上一句：又吃撐了\(^o^)/~ 過水面，一直都很喜歡吃，空閑的時(shí)候，做些香菇肉醬，再合上一個(gè)大面團(tuán)，有幾十分鐘，就能吃上美味的炸醬面了。吃面的時(shí)候，最好有個(gè)大海碗，碗口 ...
2012-3-1 08:48
最適合河魚的紅燒魚做法-蜜汁煎燒魚
最適合河魚的紅燒魚做法-蜜汁煎燒魚
很久之前做過這道,前幾天翻看的時(shí)候,很懷念這個(gè)味道,于是去市場(chǎng)買了魚回來再次炮制下這道美味。這個(gè)做法用來燒河魚很好,可以很好的掩蓋掉河魚本身的泥土味,小孩子也很喜歡吃呢.再次發(fā)覺用博客來記錄生活是件很美好的 ...
2012-2-29 08:55
簡(jiǎn)單方便快捷的早餐：雞蛋三明治vs奶酪三明治
簡(jiǎn)單方便快捷的早餐：雞蛋三明治vs奶酪三明治
三明治是一款深得大家喜歡的早餐。方便快捷，手里僅有的材料就可以組裝。只要準(zhǔn)備好面包，里面的料有火腿，雞蛋，奶酪片，酸黃瓜，生菜，甚至茄子都可以夾。 據(jù)百度里說 Sandwich 的歷史幾乎和蛋糕一樣古老，只是最初 ...
2012-2-28 10:11
周末營(yíng)養(yǎng)早餐之三 蔥香雞蛋卷餅VS木瓜燉牛奶
周末營(yíng)養(yǎng)早餐之三 蔥香雞蛋卷餅VS木瓜燉牛奶
一日之計(jì)在于晨，早餐的營(yíng)養(yǎng)是很重要的，我家也只有在周末才有空來精心做一下早餐，所以不要奇怪為啥俺家周末都是上早餐哈！ 蔥香雞蛋卷餅 1.原料：飛餅（蔥香味）2張、雞蛋2個(gè) 2.平底鍋燒熱，刷油，下入飛餅，小火烙 ...
2012-2-27 09:45
一菜兩吃-海帶黃豆蒸豬蹄及美味的黃豆凍
一菜兩吃-海帶黃豆蒸豬蹄及美味的黃豆凍
這道菜菜比較簡(jiǎn)單就是有點(diǎn)費(fèi)時(shí)間呢，也是媽媽教的，算是一菜兩吃吧，豬蹄味道不錯(cuò),只是沒想到,吃完豬蹄后余下的湯做成的黃豆凍卻更受歡迎呢。 黃豆凍 原料： 豬蹄兩個(gè)、黃豆適量、海帶適量。 調(diào)料1： 鹽、生抽、芝麻 ...
2012-2-26 17:19
肉末炒雪里蕻
肉末炒雪里蕻
原料： 主料： 腌雪里蕻500克、豬肉末150克。 配料： 泡黃豆100克、泡青豆100克。 調(diào)料： 蔥花20克、姜末15克、黃酒15克、味精2克、醬油15克、烹調(diào)油適量。 做法： 1、先把腌雪里蕻用清水浸泡兩小時(shí)洗凈備用。 2-3、 ...
2012-2-24 12:06
豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨
豉汁蒸排骨的做法 1 排骨沖洗干凈后放入冷水盆中浸泡10分鐘備用；陳皮用熱水泡軟取出和蒜、紅椒一起切末，姜切絲、蔥段切、干豆豉用刀略切碎；洗干凈的排骨瀝干水分，放入盆中，調(diào)入料酒、陳皮碎 2 調(diào)入一點(diǎn)點(diǎn)鹽、1 ...
2012-2-23 16:08

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GMT+8, 2025-4-4 03:54

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