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魔幻廚房

北海道烤三文魚(yú)頭
北海道烤三文魚(yú)頭
烤三文魚(yú)頭的做法 1.三文魚(yú)頭去腮清洗干凈 2.用廚房用紙擦干表面 3.用胡椒粉、鹽、黃酒涂抹魚(yú)身，撒上百里香腌漬半個(gè)小時(shí)（此調(diào)味料的量為半個(gè)魚(yú)頭的量） 4.烤盤涂抹一層薄薄的油脂 5.在魚(yú)身上刷少量葡萄籽油，入預(yù)熱 ...
2012-2-22 10:06
達(dá)人教你怎么吃當(dāng)季的時(shí)令鮮蔬
達(dá)人教你怎么吃當(dāng)季的時(shí)令鮮蔬
反季節(jié)蔬菜雖種類已經(jīng)日漸多起來(lái)，但不如當(dāng)季的時(shí)令鮮蔬對(duì)人體的好處大。多吃當(dāng)季的時(shí)令鮮蔬不僅僅味美飽口，更重要的它還能夠增強(qiáng)人們的抵抗力。2月當(dāng)季的蔬菜有：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖、山藥等 。2月當(dāng)季 ...
2012-2-20 10:25
情人節(jié)7款中式甜點(diǎn)—讓愛(ài)情甜甜蜜蜜
情人節(jié)7款中式甜點(diǎn)—讓愛(ài)情甜甜蜜蜜
　糯米糍 　　主料：糯米粉 　　輔料：椰蓉、豆沙餡、白糖 　　烹制方法： 　　1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少許素油和適量水，攪拌均勻后放置10分鐘，另取一個(gè)容器，將底部刷一層油，倒入糯米糊入 ...
2012-2-13 09:23
DIY達(dá)人教你燒出美味茄子
DIY達(dá)人教你燒出美味茄子
小編昨天與朋友小聚，到餐館點(diǎn)了一個(gè)魚(yú)香茄子煲。等了好久店家終于將菜端上，等我們下筷一嘗，天吶，鹽放少了醋放多的，茄子也糊了。朋友一生氣帶著我們?nèi)チ怂�，又重做了一桌菜。嘗了之后小編感動(dòng)的眼淚都要掉了， ...
2012-2-12 09:01
DIY情人節(jié)西餐 浪漫又溫馨
DIY情人節(jié)西餐 浪漫又溫馨
情人節(jié)里，除去禮物外，去吃頓有情調(diào)的西餐已成為年輕男女浪漫的“重頭戲”，于是各大西餐廳人頭洶涌。其實(shí)創(chuàng)造浪漫不一定要去西餐廳大排長(zhǎng)龍，我們完全可以在家自己“制造浪漫”，準(zhǔn)備幾只漂亮的餐具和好看的蠟燭， ...
2012-2-9 09:24
春季滋陰潤(rùn)肺8款木耳美食來(lái)養(yǎng)生
春季滋陰潤(rùn)肺8款木耳美食來(lái)養(yǎng)生
木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學(xué)分類屬擔(dān)子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可素可葷，不但為中國(guó)菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血及其 ...
2012-2-7 13:35
節(jié)后清腸的家常菜
節(jié)后清腸的家常菜
　香腸青菜燜飯 　　原料： 　　大米、青菜、廣式香腸 　　做法： 　　1、大米淘洗干凈，置于電飯煲的內(nèi)膽內(nèi)。然后加入適量的煮米水，放在一邊待用。 　　2、 青菜去老葉去根，一片片地剝開(kāi)洗凈。 　　3、 ...
2012-2-1 09:02
超級(jí)下飯菜—茄子的10種做法
超級(jí)下飯菜—茄子的10種做法
魚(yú)香茄子煲 　　材料:茄子500克，香蔥末15克，姜末20克，蒜末20克，紹酒，鹽，糖適量，豆瓣醬2湯匙，醬油，醋，濕淀粉適量 　　做法: 　　1、將茄子切成滾刀塊；起油鍋，鍋中放入半鍋油，待油熱至八、九成 ...
2012-1-30 08:47
緩解痛經(jīng)的10款藥膳
緩解痛經(jīng)的10款藥膳
　　當(dāng)歸燉雞 　　原料: 　　主料：母雞1000克，輔料：當(dāng)歸20克，調(diào)料：大蔥5克，姜5克，鹽3克，料酒5克，味精1克，胡椒粉1克 　　做法: 　　1.母雞去毛,去內(nèi)臟,當(dāng)歸洗凈后用紗布包好,放入雞空腹腔內(nèi),加蔥,姜,鹽等上 ...
2012-1-25 08:55
久煲砂鍋溫暖冬季
久煲砂鍋溫暖冬季
冬日家中最最不能缺的就要屬砂鍋了，外面天寒地凍。一家人回去，圍在餐桌旁，吃著熱騰騰的砂鍋，團(tuán)圓、溫暖幸福的感覺(jué)油然而生。 　　香菇雞砂鍋 　　材料:土雞1只，干香菇10朵，蔥2根，老姜2片，蒜頭2大 ...
2012-1-21 09:01
8款養(yǎng)顏粥，喝出好皮膚！
8款養(yǎng)顏粥，喝出好皮膚！
這兩天的大風(fēng)刮的小編皮膚干燥，昨天那陣?yán)滹L(fēng)更是吹得小編的所有關(guān)節(jié)都款散了架了。回家就趕快吃了感冒藥，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)啊，這漫漫的冬天還只是剛剛開(kāi)始呢，童鞋們得趕快多多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，固本培元由內(nèi)而外改善身體的狀 ...
2012-1-17 10:38
冬吃蘿卜賽人參
冬吃蘿卜賽人參
胡蘿卜燉羊肉 　　主料：羊肉(肥瘦) 180克 胡蘿卜 300克 　　調(diào)料：色拉油 25克 料酒 3克 大蔥 3克 姜 3克 大蒜 3克 白砂糖 4克 鹽 4克 香油 5克 各適量 　　做法： 　　1. 胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干； 　　2. ...
2012-1-10 09:01
小雞腿的10種做法
小雞腿的10種做法
家常紅燒雞腿 　　材料:雞腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大蔥，鹽，醬油少量 　　做法: 　　1.先把雞腿切幾刀放入涼水鍋中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味，撈出備用。 　　2.鍋中放油，放入蔥段，炒香放入雞腿 ...
2012-1-8 09:37
增加戀愛(ài)氣氛的牛排小餐
增加戀愛(ài)氣氛的牛排小餐
新年伊始，誰(shuí)不想有個(gè)好的開(kāi)始呢？年初假期連連，趁著這個(gè)時(shí)候趕快給感情升升溫吧；親自下廚做牛排、開(kāi)瓶紅酒點(diǎn)個(gè)蠟燭來(lái)個(gè)西式的燭光晚餐吧；保證你愛(ài)的他/她感動(dòng)到飆淚，只想執(zhí)子之手與子偕老啦~小編吐血整理，任你 ...
2012-1-6 08:39
熱辣美食火爆迎新年！
熱辣美食火爆迎新年！
轉(zhuǎn)眼間就是2012年了，一年來(lái)的大事小事都見(jiàn)證了我們的成長(zhǎng)，現(xiàn)在就讓我們轉(zhuǎn)頭對(duì)過(guò)去說(shuō)再見(jiàn)，2012年我們要更加的火。就讓我們新的一年和這川菜一樣，激情如火，勇敢的迎接一切吧。 　　南山泉水雞 　　主料 ...
2012-1-4 08:41

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GMT+8, 2025-4-4 03:57

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