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食療菜譜

山藥蓮子煲脊骨—養(yǎng)身又養(yǎng)性
山藥蓮子煲脊骨—養(yǎng)身又養(yǎng)性
山藥蓮子煲脊骨的做法 1.脊骨洗凈焯水，鐵棍山藥去皮洗凈切小塊，蓮子沖洗干凈，蔥切段、姜拍散 2.沙煲水燒開后，放入步驟1中的所有材料，大火煮開后調(diào)小火，煲1.5-2小時(shí)，關(guān)火前撈出蔥段，加少量鹽調(diào)味即可 飲 ...
2011-11-17 09:59
川貝杏仁羅漢果雪梨蠱
川貝杏仁羅漢果雪梨蠱
川貝杏仁羅漢果雪梨蠱的做法 材料集合圖： 1.雪梨用清水洗凈，橫躺放在案板上使雪梨的兩端果蒂成左右位置，用刀在梨的距果蒂1/3處，垂直切下 2.雪梨的1/3處與其余2/3個(gè)雪梨分離開，1/3的雪梨可作為蓋子使用 3.其余 ...
2011-11-16 12:08
對(duì)抗冬日干燥肌膚的美食
對(duì)抗冬日干燥肌膚的美食
干燥的冬季又來了，每年的換季的時(shí)候，皮膚最大的問題就是干燥，臉部皮膚干燥、嘴唇干燥、手腳干燥和身體干燥等讓人覺得束手無策。該怎么辦呢？叮咚答案就是，補(bǔ)氣補(bǔ)血，由內(nèi)調(diào)外，監(jiān)控皮膚，保持肌膚水嫩嫩。
2011-11-15 11:05
鹽蒸橙子—網(wǎng)傳寶寶止咳良方
鹽蒸橙子—網(wǎng)傳寶寶止咳良方
鹽蒸橙子的做法 1.徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會(huì)兒 2.將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法 3.將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入 4.裝在碗中，上鍋蒸，水開后再蒸大約十分左右 5.取出后去皮， ...
2011-11-14 09:32
暖胃的蓮藕玉米排骨湯
暖胃的蓮藕玉米排骨湯
蓮藕玉米排骨湯的做法 1.排骨洗凈后，冷水下鍋 2.燒開后，撇去浮沫，撈出排骨沖凈備用 3.將排骨放入電壓力鍋，加入料酒，姜片，蔥段，大料，加壓20分鐘 4.將排骨連湯一起倒入湯鍋中，加點(diǎn)胡椒粉調(diào)味 5.燒開后放入 ...
2011-11-11 17:05
天麻雞湯—秋季溫補(bǔ)湯
天麻雞湯—秋季溫補(bǔ)湯
天麻雞湯的做法 1.天麻頭一天就用水浸泡，然后第二天做之前切塊備用 2.將土雞內(nèi)臟和身體分離，洗凈后將整雞切塊 3.鍋中放少量的油，油熱后放入雞塊爆炒，炒至雞塊變色，炒出雞油來最好，然后加水蓋上鍋蓋煮至水沸 ...
2011-11-9 09:34
滋陰補(bǔ)氣三元湯
滋陰補(bǔ)氣三元湯
滋陰補(bǔ)氣三元湯的做法 1.先把買來的蓮子洗凈浸泡1-2小時(shí) 2.干桂圓肉和紅棗都清洗干凈 3.將蓮子和紅棗放入鍋中加水燉煮，半小時(shí)后再加入桂圓肉。繼續(xù)燉煮1小時(shí)左右，直到三種食材都軟爛時(shí)，加入冰糖就可以盡情享用啦
2011-11-8 11:50
清肝潤(rùn)肺的五指毛桃燉雞湯
清肝潤(rùn)肺的五指毛桃燉雞湯
五指毛桃燉雞湯的做法 材料集合圖： 1.將老母雞宰冼凈后斬件，豬展肉切厚片，五指毛桃洗凈，姜切片 2.將雞肉與豬肉用沸水焯至斷血水，用清水洗凈瀝干水 3.此湯可燉可煲，將所有食材放入電子燉盅內(nèi)，慢火燉3小時(shí)， ...
2011-11-4 09:49
冰糖蘿卜—防治咳嗽、慢性支氣管炎
冰糖蘿卜—防治咳嗽、慢性支氣管炎
冰糖蘿卜的做法 白蘿卜去皮，切成圓柱形 每一個(gè)蘿卜中間挖一個(gè)圓形的洞 把冰糖放到蘿卜中間 放到鍋里開始蒸，大火蒸半小時(shí)就可以了 蘿卜端出來，放涼 每個(gè)蘿卜加入蜂蜜 立秋以后，天氣變涼，氣候就變的日趨干燥。 ...
2011-11-3 09:37
烏雞山藥湯—“黑了心的寶貝”
烏雞山藥湯—“黑了心的寶貝”
烏雞山藥湯的做法 材料集合圖： 蔥切段，姜切片備用 枸杞用溫水提前泡一下 胡蘿卜洗凈去皮切塊 山藥去皮切塊，并用水泡起來防止變黑 烏雞切塊，先用溫水沖洗兩遍 冷水下鍋，大火焯一下烏雞，而后撈出用溫水 ...
2011-11-2 11:12
沙參玉竹老鴨湯—滋陰潤(rùn)肺靚湯
沙參玉竹老鴨湯—滋陰潤(rùn)肺靚湯
沙參玉竹老鴨湯的做法 將老鴨去毛及內(nèi)臟洗凈 沙參、玉竹洗凈 老鴨切成塊，用水浸泡去掉血水 鍋中加入適量冷水，大火燒開 撇去浮沫，再煮一會(huì)，撇去表面的油 把洗凈的沙參、玉竹、姜片放入 再加入一點(diǎn)料酒 再 ...
2011-11-1 14:13
冰糖桂花紅棗燉紅梨
冰糖桂花紅棗燉紅梨
冰糖桂花紅棗燉紅梨的做法 將紅梨清洗干凈（注不要削去梨皮） 紅棗去核，干桂花沖洗干凈 將1、2放入電壓力鍋內(nèi)注水涼水沒過梨 將壓力鍋調(diào)至煮黃豆的檔，三十分鐘后一鍋糖水就煲好了 壓力鍋燉出的紅梨軟糯滑口，湯汁 ...
2011-10-31 11:08
杏仁冰糖燕窩
杏仁冰糖燕窩
原料：白燕盞2個(gè)、甜杏仁1大匙。 調(diào)料：冰糖適量。 做法： 1、燕盞用蒸餾水沖洗一下，把燕盞放到燉盅內(nèi)，注蒸餾水沒過燕盞即可，一小時(shí)后燕盞已經(jīng)泡發(fā)，用手將燕角處比較厚的部分用手撕成絲； 2、就用泡燕盞的水來燉 ...
2011-10-29 09:26
七項(xiàng)修煉讓你職場(chǎng)青云直上
因?yàn)閺氖氯肆Y源工作的原因，招聘了很多的人員，也回絕了很多人員；目睹了很多員工從公司的離職，也看到很多員工成長(zhǎng)起來。為什么同樣進(jìn)一家公司，同樣的環(huán)境，同樣的培訓(xùn)，同樣的上級(jí)，一些人在過了幾年后發(fā)展的很 ...
2011-10-28 15:27
山楂糕—消積，化滯、行瘀食品
山楂糕—消積，化滯、行瘀食品
山楂糕的做法 山楂洗凈后，一切二，用小刀挖去根蒂和籽 1放入不銹鋼小鍋里，加冰糖加水大火煮開后轉(zhuǎn)中火，不停的攪 至比較黏稠時(shí)關(guān)火晾涼，入料理機(jī)打成泥 入小鍋繼續(xù)翻炒，入瓊脂后炒至粘稠即可入模具（提前刷油 ...
2011-10-26 09:13

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GMT+8, 2025-4-12 03:07

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