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食療菜譜

蟲草花水鴨湯—滋補潤肺夏季時令湯
蟲草花水鴨湯—滋補潤肺夏季時令湯
廣東經(jīng)典老火湯。金黃色的蟲草花性質(zhì)平和，有提高免疫力、抗氧化、防衰老等功效，和水鴨一起煮湯，不僅美味而且滋補潤肺，是春夏季調(diào)理身體的佳肴。 原料：水鴨半只、蟲草花20克、紅棗4枚、姜4片、鹽適量。 做法： ...
2011-7-7 14:56
夏日的經(jīng)典養(yǎng)生菜
夏日的經(jīng)典養(yǎng)生菜
　　蓮藕小炒 　　原料：嫩藕、胡蘿卜、新鮮百合、新鮮菱角、百合 　　做法： 　　1、蓮藕去皮切成薄片后在淡鹽水中泡幾分鐘（防止其發(fā)黑）； 　　2、將其他所有食材處理成薄片； 　　3、將材料全部倒入鍋 ...
2011-7-7 09:49
6道排毒養(yǎng)顏輕食餐
6道排毒養(yǎng)顏輕食餐
　　清新菠菜卷 　　原料：菠菜、生菜、鹽。 　　做法： 　　1、菠菜切段，生菜大片，加少許鹽過熱水，燙熟后撈起 　　2、用生菜把菠菜段包起來后裹緊，切段，即可。 　　什錦山藥粒 　　原料：山藥、青紅 ...
2011-7-6 10:32
枸杞醪糟釀蛋—滋潤食療做水嫩美女
枸杞醪糟釀蛋—滋潤食療做水嫩美女
原料：銀耳、枸杞、鵪鶉蛋、醪糟、蓮子。 調(diào)料：冰糖、蜂蜜。 做法： 1、 將銀耳溫水泡發(fā)，撕成小塊。枸杞洗凈，蓮子提前泡軟。 2、 鍋內(nèi)放水，煮蓮子至軟，放入銀耳、冰糖煮30分鐘。 3、 最后放入醪糟開鍋后，放入打 ...
2011-7-6 09:57
4－6月寶寶的蔬菜輔食
4－6月寶寶的蔬菜輔食
不要以為寶貝只需要優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，其實他們也很需要蔬菜中的營養(yǎng)素。因為，蔬菜中富含多種寶貝快速生長發(fā)育所需的營養(yǎng)素，如維生素及礦物質(zhì)等，媽咪一定要注意為寶貝提供。 蔬菜水 原料：菠菜（白菜、青菜均可）5 ...
2011-7-6 09:55
1歲幼兒喜愛的多鐵食譜
1歲幼兒喜愛的多鐵食譜
為1歲小兒安排多鐵食譜的主要依據(jù)，一定要符合小兒的消化特點。他們的乳牙尚未出齊，食物要細、軟。二是采用含鐵質(zhì)豐富的食物。含鐵質(zhì)的動物性食物有肝臟、瘦肉、動物血、蛋黃等；含鐵質(zhì)豐富的植物性食物中的鐵的吸收 ...
2011-7-6 09:53
海帶燉肉—幼兒食療保健-
海帶燉肉—幼兒食療保健-
這道菜營養(yǎng)豐富，海帶富含碘、鈣、磷、鐵，能促進骨骼、牙齒生長，是兒童良好的食療保健食物，同時還可防治小兒缺鐵性貧血。海帶燉肉，營養(yǎng)價值更高，適宜幼兒食用。 原料： 瘦豬肉400克，水發(fā)海帶600克，醬油100 ...
2011-7-6 09:52
調(diào)理寶寶感冒的5個小食譜
調(diào)理寶寶感冒的5個小食譜
1、“陰虛”寶寶食譜 百合枸杞豬肉粥 陰虛的寶寶一般偏瘦，睡覺多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒，建議食用“百合枸杞肉片粥”來滋補。 材料：百合20—30克、枸杞10克、豬肉碎 ...
2011-7-5 13:07
兒童生長滋補湯
兒童生長滋補湯
浮小麥豬心湯 可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。選用浮小麥25克，大棗5枚，豬心1個，桂圓肉6克。豬心對半切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時，調(diào)味即可食用。 參術(shù)大棗湯 可健脾益氣，常 ...
2011-7-5 13:05
黃瓜拌墨斗魚—適合體胖兒童的食譜
黃瓜拌墨斗魚—適合體胖兒童的食譜
墨斗魚含多肽物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等成分，有養(yǎng)血滋陰、補心通脈、益氣強志的功效；黃瓜味甘，性寒，清熱解毒，利水消腫。兩者合用，有減肥的作用，適合體胖兒童 ...
2011-7-5 13:05
貧血幼兒家常補血餐
貧血幼兒家常補血餐
西蘭腰花 原料：豬腰4只，西蘭花100克。 調(diào)料：精制油25克，蔥姜、黃酒適量，醬油10克，鹽0.6克，白糖5克，水淀粉適量，麻油少許。 做法： 1、豬腰一剖為二，去除腥臊部分，用刀在表面剞十字花刀后改刀成小塊狀，漂洗 ...
2011-7-4 13:16
產(chǎn)婦通乳食譜
產(chǎn)婦通乳食譜
通草鯽魚湯 通草有通乳汁的作用。通草與消腫利水、通乳的鯽魚、豆芽共煮制湯菜，具有溫中下氣、利水通乳的作用。主治婦女產(chǎn)后乳汁不下以及水腫等癥。 原料：鮮鯽魚1尾，黑豆芽30克，通草3克，精鹽適量。 做法： 1、 ...
2011-7-4 13:12
六道產(chǎn)后身痛防治食譜
六道產(chǎn)后身痛防治食譜
蔥白燉豬蹄 豬蹄有補血通乳、生肌托瘡的功效。蔥白有發(fā)散風寒、通陽止痛的作用。 此菜具有補血消腫的功效�？捎糜诜乐萎a(chǎn)后血虛、浮腫、四肢疼痛等癥。 原料： 豬蹄4只，蔥白50克，精鹽適量。 做法： 1、將豬蹄去毛， ...
2011-7-4 13:10
無毒美人排毒經(jīng)
無毒美人排毒經(jīng)
體內(nèi)積聚過多毒素也是造成肥胖的一個重要原因。那么，要怎樣消除便秘呢？其實，很多食物都有排毒減肥的功效。下面小編給你推薦10種排毒減肥食品，徹底消除便秘，夏季才能輕松瘦哦！
2011-7-4 11:54
沙參玉竹心肺湯—咳喘調(diào)理藥膳
沙參玉竹心肺湯—咳喘調(diào)理藥膳
原料： 沙參20g，玉竹20g，豬心一只，豬肺半只（原方為豬心肺一套，可去市場買才發(fā)現(xiàn)，一只完整的豬肺太大了，還是半只算了）豬大骨一小塊，蔥適量。 做法： 1、將豬肺，豬心豬骨斬大塊，洗凈過開水去污糟，與沙 ...
2011-7-1 08:56

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