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食療菜譜

瘦身又健康的美味晚餐
瘦身又健康的美味晚餐
　晚餐吃什么最減肥？營養(yǎng)過剩會使身體發(fā)胖。而過分節(jié)食減肥使營養(yǎng)不足，讓身體變得虛弱，減肥不成反惹上一身毛病。下面，小編為你推薦8款營健康的減肥食譜，平衡營養(yǎng)，兼顧減肥與健康。
2011-6-28 10:35
麻香穿心蓮—祛火的野菜
麻香穿心蓮—祛火的野菜
原料： 穿心蓮、麻醬、香蔥、小紅椒、蒜。 做法： 1、鍋內(nèi)做水將洗凈的穿心蓮焯水； 2、撈出，控干水分切段備用； 3、將麻醬放水順時針調(diào)開，放入醋、香油、花椒油、鹽、雞精、蒜茸、紅椒圈和香蔥末； 4、將調(diào)好的 ...
2011-6-27 12:24
雙耳炒黃瓜-降壓降脂
雙耳炒黃瓜-降壓降脂
小的時候很少吃銀耳湯，還沒有這個條件。而且當時覺得銀耳這個東西就是用來做羹的，就沒有想過它也能做菜。今天我抱著試試看的心情做了這道菜。別說，還真不錯，清淡。重要的是它三降呀。以后我一定要多吃這道菜，即 ...
2011-6-27 12:21
菱角鳳爪煲脊骨
菱角鳳爪煲脊骨
菱角具有清肺除煩，健脾益胃的作用，古人認為多吃菱角可以補五臟、除百病兼“輕身”。 而從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度來看，菱角不含易使人發(fā)胖的脂肪，被奉為減肥健美的食品確有一定道理。菱角還含有豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖、 ...
2011-6-27 12:16
養(yǎng)生當?shù)?都市白領(lǐng)中餐飲品選擇有訣竅
養(yǎng)生當?shù)?都市白領(lǐng)中餐飲品選擇有訣竅
古語有云：春種一粒粟，秋成萬顆籽，有史以來春天就代表著欣欣向榮、生機勃勃的季節(jié)。一年之計在于春，對于養(yǎng)生亦是如此。從中醫(yī)理論上來說，人體的各項身體機能都將在春天復(fù)蘇，如果春天把身體養(yǎng)好了，就為身體四季 ...
2011-6-27 08:47
解決體寒問題的暖心菜
解決體寒問題的暖心菜
　柚香咖喱牛肉 　　材料： 　　牛肉、土豆、檸檬、洋蔥，黃油、姜、料酒、咖喱 、椰漿、韭菜、蒜。蜂蜜柚子茶、胡椒粉、鹽、白糖。 　　做法： 　　1、牛肉切小塊。土豆洗凈，去皮，切滾刀塊，洋蔥切小塊 ...
2011-6-27 08:43
瘦身豐胸美容黃豆菜
瘦身豐胸美容黃豆菜
愛美的女人都不可錯過黃豆，黃豆不僅味美，而且具有很高的營養(yǎng)價值，有補鈣(鈣食品)、瘦身和美容(美容食品)三大功效。黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)，500克的黃豆中含有相當于1500克的雞蛋、6000克的牛奶、1000克的瘦豬肉的蛋 ...
2011-6-26 17:07
天麻燉豬腦
天麻燉豬腦
天麻燉豬腦特點： 天麻和豬腦都有補腦的功效，天麻豬腦湯有治療眩暈眼花，頭風頭痛，神經(jīng)衰弱的作用，經(jīng)常用腦的人可以喝天麻豬腦湯補補腦。 原料： 天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆。 調(diào)料： 蔥段、姜片、料酒、 ...
2011-6-26 13:41
韭菜豬肝湯—滋陰降火止虛汗
韭菜豬肝湯—滋陰降火止虛汗
功效 ：滋陰、降火、止汗。 原料：韭菜６０克、豬肝５０克。 做法： 1、將韭菜洗凈、切碎；豬肝洗凈，切片； 2、往鍋里加清水適量、旺火煮沸后，加入韭菜及豬肝，煮至豬肝熟，即可調(diào)味食用。 說明： 用于陰虛盜汗。癥 ...
2011-6-24 12:45
酒釀金橘藕粉圓子
酒釀金橘藕粉圓子
藕粉圓子已有200余年歷史，如今已成為江蘇各地招待中外客人的特色菜肴。圓潤透明的藕粉圓子泡在濃湯之中，半浮半沉，看上去像一個個漂動的茶色圓球，夾在筷子上柔韌而富有彈性，吃在嘴里細嫩爽口，余香不絕。 原料 ...
2011-6-24 12:39
糖溜白果—治肺氣虛型支氣管哮喘
糖溜白果—治肺氣虛型支氣管哮喘
原料：白果150克、白糖100克、淀粉25克。 做法： 1、白果放入鍋中加適量水，以大火煮沸，然后去膜，去心，裝入碗中，加適量水，放入蒸籠以大火蒸熟取出； 2、另坐鍋，放入適量清水，倒入白果仁和白糖，煮沸后撇去浮沫 ...
2011-6-23 14:49
鮮美烏魚湯—魚中珍品
鮮美烏魚湯—魚中珍品
烏魚也叫黑魚、花魚、斑魚、財魚等�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，是經(jīng)濟價值較高的淡水名貴魚類之一，也是以魚類為食的肉食性魚類之一、有“魚中珍品”的美譽。 媽媽家是祖?zhèn)髦嗅t(yī)，媽媽告訴我，烏魚藥用價值很高： ...
2011-6-23 14:44
五紅湯—補血養(yǎng)顏
五紅湯—補血養(yǎng)顏
原料： 枸杞-20粒、紅棗-5粒、紅豆-20粒、紅皮花生米-20粒、紅糖-2勺。 做法： 用一個兩杯水大的陶罐清洗干凈，放適當?shù)乃蠹由w，然后把陶罐放到有水的鍋里蒸煮，等鍋里水開后在用小火蒸20分鐘即可。 用法： 從鍋里 ...
2011-6-23 14:41
米湯-營養(yǎng)嬰幼兒
米湯-營養(yǎng)嬰幼兒
原料：大米3大匙。 做法： 1、將米洗凈用水泡開。 2、將淘好的米放入鍋中加入三四杯水煮。 3、用文火煮至水減半時將火關(guān)掉。 4、將煮好的米粥過濾只留米斷。 5、濾剩的米湯即可食之。 新加坡國立大學的兒科專家經(jīng) ...
2011-6-23 14:35
綠豆絲瓜護肝湯——清肝解毒
綠豆絲瓜護肝湯——清肝解毒
某人常說我心態(tài)好，遇上多不濟的時候都特能給自己個兒排憂解難的，還沒等人家勸呢，人家還正發(fā)愁的功夫我已然豁然開朗該干嘛干嘛去了！于是乎咱照樣吃嘛嘛香、躺哪哪著！即使臉吃炸了腮也沒人笑話咱！咱一病人，誰能 ...
2011-6-23 14:33

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