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湯煲菜譜

鱘魚頭湯: 鱘魚魚頭內部全部由軟骨組成，通過了長時間的文火煲制，將鱘魚頭中含有的大量膠原蛋白熬出，能夠對抗人體老化及修補身體細胞組織，營養(yǎng)豐富、養(yǎng)顏美容之功效。原料：鱘魚魚頭。輔料：豬骨湯、枸杞適量。調味：鹽 ...; 2012-3-6 10:17

胡蘿卜山藥紅棗雞湯-煲給老媽的營養(yǎng)湯: 這段時間因為老爸生病住院治療，俺一直陪護在身邊，忽略了對老媽的照顧，今天老媽說想喝雞湯，下午正好在家沒什么事，就在家給老媽煲了這鍋雞湯，煲好后熱氣騰騰的就端給了住在我樓下的老媽。家里面有什么食材就地取 ...; 2012-3-5 10:39

最廉價的美容豐胸圣品-枸杞酒釀蛋: S型身材，漂亮臉蛋是每個女人的追求。豐胸﹑整容固能使身材和相貌再度美化，但是作為普通人來說，沒那種自虐的勇氣，也沒那么多資金令自己來揮霍。今天給大家介紹一款，最廉價的﹑平民版美容豐胸圣品。酒釀是非常傳 ...; 2012-3-4 17:23

最能溫暖我心底的一碗羹-西湖牛肉羹: 記得很小的時候，老爸有次帶我吃飯，最后壓軸的湯居然不是西紅柿雞蛋湯而是一大碗西湖牛肉羹，當時我差點喝哭了，白活那么大，它腫么就那么好喝呢！當然我一人后來就干掉了那么一大碗�，F(xiàn)在想想當年可真夠不懂事的， ...; 2012-3-3 14:44

開胃牛肉湯: 開胃牛肉湯原料：牛腱肉300克、小土豆200克、小西紅柿150克、蟹味菇50克、洋蔥30克、番茄醬50克、野山椒10克、鹽、雞精適量。做法： 1、牛腱肉出水后放入鍋中加蔥姜煮熟，煮肉湯汁留著備用。 2、準備其余原料： ...; 2012-3-2 10:52

春季養(yǎng)心健脾的美麗甜湯-紅棗蓮子雞蛋湯: 從2月19日起，農歷就進入了雨水節(jié)氣。這是一年24個節(jié)氣中的第二個節(jié)氣。表示降水開始，雪漸少而雨漸多。此時，氣溫回升、冰雪融化、降水增多，故取名為雨水。在雨水節(jié)氣中，天氣變化不定，忽冷忽熱，乍暖還寒，也是全 ...; 2012-3-1 09:40

牛尾湯: 牛尾是一種很好的食材不但味道醇厚而且含有豐富的鈣質和膠原蛋白，牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。尾巴富含膠質、風味十足，加在砂鍋菜或湯肴中長時燉煮即可盡釋美味。原料：新鮮生牛尾、胡蘿卜、西紅柿、 ...; 2012-2-29 09:57

豬心燉罐湯: 原料：新鮮豬心一個、桂圓8個、西洋參5薄片、枸杞1小匙、水。調味品：鹽少許。做法： 1、豬心去掉筋膜和血管，切3公分塊待用； 2、鍋中入沸水，加入豬心煮沸3分鐘，撈出洗干凈； 3、桂圓去殼洗凈，和西洋參片、枸 ...; 2012-2-28 10:42

夠鮮夠味的——蟹味菇土雞湯: 原料：土雞一只，蟹味菇200克，鹽，蔥斷，姜片，枸杞。做法： 1、土雞洗凈，加蔥姜用鍋燉1個小時。 2、開始清洗蟹味菇，把枸杞用水浸泡一下。 3、等雞燉的用筷子能很輕松的戳進雞肉里，把湯表面的沫子撇去，放入蟹 ...; 2012-2-27 10:16

陰雨天氣燉鍋熱湯驅趕寒冷-黃豆花生豬腳湯: 立春以后持續(xù)陰雨，最討厭這種滴滴答答的陰郁天氣了。那種濕噠噠地陰冷會一直滲透到你的骨頭里，讓你從頭到腳都是冰冷冰冷地。南方的屋子里沒暖氣，室內外溫度都差不多，尤其是陰雨天，總感覺氣溫要比預報的要低好幾 ...; 2012-2-26 17:35

蘑菇番茄魚丸湯: 原料：三斤左右草魚一條、蛋白3個、化豬油150克、鹽、雞精、白胡椒粉、生姜、小蔥、料酒、清水各適量。做法： 1、草魚洗凈剖殺，取魚肉和魚頭（魚盔和魚骨這道菜里不用，可腌制后做熏魚），將魚肉切成小塊備用； 2 ...; 2012-2-24 13:16

魚頭豆腐湯: 怎樣熬出奶白湯：魚頭豆腐湯的做法 1.魚頭洗凈，從中間劈開成兩半 2.鍋中放油燒至7成熱，將魚頭塊入鍋煎至兩面略微焦黃 3.將魚頭撥到鍋的一邊，放入蔥、姜略爆，注入4碗熱水，以沒過魚頭為宜，加蓋大火煮至沸騰，改中 ...; 2012-2-23 16:51

鮮蝦五彩蘿卜湯: 1.用挖球器將白蘿卜，紅蘿卜及心里美蘿卜挖出小球，鵪鶉蛋放入鍋中煮熟 2.蝦仁洗凈剔除蝦腸后用料酒及胡椒粉腌制 3.鍋中倒入適量的雞湯，沒有雞湯可加小半塊濃湯 4.將挖好的蘿卜球倒入湯中用中小火煮至熟 5.蘿卜球煮 ...; 2012-2-22 15:53

冰鎮(zhèn)南瓜綠豆心湯—排毒養(yǎng)顏法寶: 最近發(fā)現(xiàn)了一個叫綠豆心的東西，在超市的干雜區(qū)有賣的，很多菜市場的干雜貨店也有賣的，大概13元一斤，就是去了皮的綠豆，黃色的小顆粒。我就試著買了些回家，先不管綠豆皮的功效了，光是這熬出來的顏色就非常討喜， ...; 2012-2-15 09:29

菌菇湯—菌中的金枝玉葉: 菌菇湯的做法 1.將各種菌菇放入淡鹽水（清水里面加1茶匙鹽）里面浸泡10分鐘 2.沖洗干凈，倒入砂鍋內加水燉30分鐘 3.最后調入鹽，白胡椒粉即可烹飪技巧 1、因為菌菇湯本身會很鮮，所以無需放更多的調料，以免奪味 ...; 2012-2-13 09:03

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