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外國菜譜

流口水的咖哩歐姆蛋牛肉飯
流口水的咖哩歐姆蛋牛肉飯
馬鈴薯的酥軟＋紅蘿卜的清甜＋牛肉的軟嫩一起融合在咖哩醬汁中，更尤其加上巧克力后變的更滑順香醇，配上Q口白飯配上軟嫩半熟的歐姆蛋一起食用。
2013-12-13 13:00
美式烤火雞腿卷
美式烤火雞腿卷
火雞又名吐綬雞，原產(chǎn)于美洲、墨西哥，是世界上體型最大的草食野生肉用雞種。火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強(qiáng)，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽(yù)為“造肉機(jī)器”。
2013-10-9 12:49
蘑菇火腿心花邊比薩
蘑菇火腿心花邊比薩
不同口味的比薩，做法大同小異。只要餅底做好了，比薩醬炒好了，剩下的就隨便我們自由發(fā)揮了，今天的比薩多了個花邊兒。
2013-9-5 11:24
牛油果吞拿魚三明治
牛油果吞拿魚三明治
這款牛油果吞拿魚三明治加了焯好的菠菜，增加了三明治蔬菜的比例，然后又加了點兒蛋黃醬，搭配“拖鞋面包”質(zhì)樸的口感，口感沒得說，是早餐的不二選擇。
2013-8-30 12:48
蘇格蘭烤生蠔
蘇格蘭烤生蠔
生蠔外表粗糲，味道卻極鮮美。各地烹制生蠔的方法大都比較簡單、直接，敢于生食的也不在少數(shù)，就為最大限度保留那口清鮮。學(xué)會處理生蠔，夏天的餐桌又會多一種選擇，一道風(fēng)景，一個驚喜。這款蘇格蘭烤生蠔也很簡單， ...
2013-8-22 11:04
意大利紅燜小牛肘
意大利紅燜小牛肘
意大利米蘭名吃O(shè)sso Buco是道有些年代的傳統(tǒng)菜式，橫切的小牛（veal）肘子上集中了幾種質(zhì)地的肉，口感豐富，經(jīng)過油煎和長時間燜烤非常入味。這樣的切法也使中間骨髓完全呈現(xiàn)出來，是很多意大利人最好的那一口。濃稠 ...
2013-8-20 17:36
韓國食物-魷魚米腸
韓國食物-魷魚米腸
韓國用魷魚做的魷魚米腸其實是沒有米的，而是用豆腐和蔬菜做蒸出來的，但我還是喜歡糯米那種軟糯的感覺，于是就用泡好的糯米和肉丁蔬菜丁灌在魷魚筒中，放在調(diào)料水中煮熟的，煮好的魷魚米腸非常的飽滿，切成片擺在盤 ...
2013-8-20 11:55
紅燜小牛肘-意大利名吃
紅燜小牛肘-意大利名吃
意大利米蘭名吃O(shè)sso Buco是道有些年代的傳統(tǒng)菜式，橫切的小牛（veal）肘子上集中了幾種質(zhì)地的肉，口感豐富，經(jīng)過油煎和長時間燜烤非常入味。這樣的切法也使中間骨髓完全呈現(xiàn)出來，是很多意大利人最好的那一口。濃稠 ...
2013-8-16 10:34
法風(fēng)可麗餅 營養(yǎng)又漂亮
法風(fēng)可麗餅 營養(yǎng)又漂亮
　　這是法國布列塔尼地區(qū)最具代表性的特色美食，雞蛋、奶酪、菠菜、蘑菇、培根組合非常美味。 食材明細(xì)： 面粉75g 雞蛋液5g 色拉油2小勺 水160g 鹽1小撮 黃油5g 菠菜適量 蘑菇適量 雞蛋適量 培根片適量 奶酪適量 ...
2013-8-14 11:30
超創(chuàng)意不能吃的壽司貓
超創(chuàng)意不能吃的壽司貓
Neko-Sushi在日語中的意思為“壽司貓”。一家名叫Tange and Nakimushi Peanuts的日本公司推出了這種“壽司貓”廣告，該公司專賣一系列“壽司貓”的海報和明信片�！　�(jù)報道，“壽司貓”是一種極不尋常的生物---一只 ...
2013-8-14 11:26
韓式辣牛肉湯飯
韓式辣牛肉湯飯
夏天胃口難開，總是糾結(jié)做點啥吃，這個時候總盼著吃上一碗辣牛肉湯拌飯，有肉，有豆腐，有菌菇，香噴的湯頭拌著米飯吃，特別有味兒�；静挥脛e的菜了，喝湯可以喝好幾碗。
2013-8-13 11:48
西域熏肉-熏馬肉&馬肉納仁
西域熏肉-熏馬肉&馬肉納仁
別具魅力的西域熏肉，馬肉的營養(yǎng)價值比較高，各項指標(biāo)在紅肉里都相對健康，口感上屬于略有嚼頭的肉類，品嘗馬肉牙口也得好。最常見的吃法是拌上面皮吃納仁，另外做冷盤蘸調(diào)料下酒也是不賴的吃法。熏制好的馬肉加工可 ...
2013-8-13 11:46
平底鍋脆底香腸披薩
平底鍋脆底香腸披薩
這次我們特意用家里一般都會有的平底鍋來做披薩，用平底鍋做披薩，小火烘的時間比較長，所以做好一嘗發(fā)現(xiàn)餅底意外的香脆，很是好吃，喜歡吃脆底的朋友一定喜歡。但不像烤箱這樣火力大，所以整個過程都是用小火來烘烤 ...
2013-8-8 14:40
毫無節(jié)操的英國菜：英式放蕩烤土豆
毫無節(jié)操的英國菜：英式放蕩烤土豆
毫無節(jié)操的英國菜——Fondant potato，譯為放蕩土豆純屬惡搞，其實這是在英國很常見的一道菜，在這個號稱有1000種做土豆的方法的國家，人民對土豆狂熱的摯愛和深深的民族自豪...這個做法是從Chef Ramsay那里搬下來的 ...
2013-8-7 13:53
午餐肉番茄意面 德國男人的誘惑
午餐肉番茄意面 德國男人的誘惑
為了我“德國原裝平底煎鍋”第一次開鍋，做了【午餐肉番茄意面】味道酸甜濃郁的番茄意面，是夏日里拯救懨懨食欲的美味！
2013-8-7 13:51

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