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標(biāo)題: 閑來無事上道紅燒雞翅中解解饞~ [打印本頁]

作者: 蚊殿下 時間: 2012-1-13 13:05
標(biāo)題: 閑來無事上道紅燒雞翅中解解饞~

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      這就是傳說中的紅燒翅中，哈哈！先上一副成品圖讓諸位流流口水~{:OnionCN55:}

      嗜肉族的開始嘴饞了有木有？好吧，也不得瑟了，反正閑來無事，{:OnionCN52:}那我就將詳細(xì)的步驟寫下來與愛吃的朋友們分享分享····

       巧婦難為五米之炊，所以先上材料：

         1、翅中八只洗凈瀝干水待用；

         2、佐料：色拉油少許、食鹽少許、冰糖2湯匙、姜一小塊、蒜2瓣、八角1個、桂皮1片、干辣椒2個、料酒1湯匙、生抽2茶匙、老抽1湯匙、水適量；（佐料的量看你翅中的多少來定嘍�。�

   {:OnionCN42:}    好了，一切準(zhǔn)備就緒，開工！
   1.姜，蒜切大片
   2.雞翅放入沸水中焯去血水，盛出瀝干

3.鍋里一點底油，將冰糖倒入，燒至溶解呈黃色，將焯好的雞翅入鍋翻炒均勻，使每塊肉均勻沾滿糖色

4.姜片，大料，桂皮和大蒜入鍋，加入干紅辣椒，料酒，老抽，生抽和沒過雞翅的熱水，蓋上鍋蓋開大火煮滾，調(diào)小火燉40分鐘
5.最后大火收汁，撒少許鹽

好了收工！上桌{:OnionCN56:}是不是很簡單呢~

(, 下載次數(shù): 420)

{:2_257:}為什么端上桌的是這樣紙滴？好吧！我錯了{(lán):OnionCN60:}，我妒忌別人比我做的好看，所以我邪惡的偷龍轉(zhuǎn)鳳了······可是···可是···別看這個賣相不好，味道那也是杠杠滴哦~~

作者: partner 時間: 2012-1-18 10:20
紅燒雞翅膀呀我的最愛 �。�！這歌是哪個誰唱的來著

作者: 商城大帥哥 時間: 2013-8-1 16:32
呵呵。。。

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