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標(biāo)題: 巧吃零食能瘦身滿足食欲不怕胖 [打印本頁]

作者: 西西1 時間: 2013-3-3 12:36
標(biāo)題: 巧吃零食能瘦身滿足食欲不怕胖
為什么吃零食能減肥

　　平時休息時間或者空閑時間，大家有的時候總會免不了大啖零食來消磨時光，各種各樣的零食琳瑯滿目，在享受零食的同時，有營養(yǎng)師提醒那些愛美人士們，有些零食是亦正亦邪，有的可是陷阱多多，在選購與食用時可得小心。甚至一不小心就會讓減肥中的女性們跌入脂肪積聚的陷阱里，一發(fā)不可收拾。其實只要你吃對零食減肥也能夠輕松瘦身喔!下面小編就教你如何巧吃零食減肥，滿足食欲美味怎么吃都吃不胖!

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　　吃零食的最佳時機(jī)

　　對于工作壓力大的白領(lǐng)來說，吃零食不但是對沒吃飽的午餐的營養(yǎng)補(bǔ)充，還是對工作壓力的小釋放和小疏解。整天面對電腦、文件、數(shù)據(jù)、報表……那些形味俱佳的小零食似乎變成了小小避難所，剝一顆奶糖放進(jìn)嘴里的香甜，咬一口巧克力帶來的滿足感，任誰都無法抗拒的，況且剝奪這些小快樂是多么的不人道啊。其實，只要選擇恰當(dāng)?shù)某粤闶车臅r機(jī)，也可以成為減肥的秘密武器哦。

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　　吃零食的最佳時機(jī)是上午10點和下午4點，因為能量消耗較多，這個時候已經(jīng)有了一點饑餓感�？茖W(xué)研究表明，少食多餐可以幫助減肥，因為縮短空腹的時間可以防止脂肪過度聚集，而且可以避免過于饑餓晚餐吃得太多。所以，下午茶時間并非是貪吃的借口，而是很聰明的減肥選擇哦!

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　　而當(dāng)你隨后大吃一頓時，突如其來的大量營養(yǎng)會讓進(jìn)入低消耗狀態(tài)的身體“喜出望外”，難以消受，也容易造成脂肪堆積。無論怎樣，在和食欲的斗爭和博弈中，要學(xué)習(xí)大禹治水的精神，疏導(dǎo)為上。

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　　為了避免能量供給的“大起大落”，這就需要各種小食閃亮登場。在正餐之間根據(jù)自己的生物鐘和身體需要補(bǔ)充一些零食，能夠讓你的營養(yǎng)和熱量吸收在一天之中變得更均衡。

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　　據(jù)研究結(jié)果顯示，只要總量不超標(biāo)，“少食多餐”反而更有利于身體健康和防止肥胖，這就是為什么有些讓人深深“羨慕嫉妒恨”的人宣稱自己夜宵和零食照吃也不胖。此外，正餐攝入的食物種類畢竟也有限，很多有益的食物很難做進(jìn)正餐里去，如富含營養(yǎng)的堅果和水果。

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　　那么吃哪些零食即可一件嘴饞又可以減肥瘦身呢?

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　　核桃：提升腦活力

　　每日高強(qiáng)壓的工作，競爭總是難免的，競爭越激烈腦細(xì)胞死傷也越慘烈。

　　核桃是最著名的補(bǔ)腦食物——為它富含N種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素，特別是亞麻酸和維生素E對改善記憶力益處多多。另外，亞麻酸可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為大腦的主要成分DHA，所以核桃是最適合強(qiáng)腦力勞動者的保健零食。

　　Tips：最美味生的、帶殼的核桃，因為核桃仁直接暴露在空氣中時間太長就會被氧化破壞。另外，最好不要吃熱加工后的核桃食品。因為加熱超過70攝氏度，核桃中的亞麻酸就會遭到破壞。

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　　餅干：蘇打餅干熱量低

　　蘇打餅干中含有碳酸氫鈉，可以平衡人體酸堿度，也是餅干中熱量最低的。熱量最低也就是說相同克數(shù)的蘇打餅干比全麥餅干熱量還低。

　　Tips：不論是蘇打餅干還是全麥餅干都可以做為瘦身零食，想要身型苗條，就盡量選擇太平蜂蜜蘇打餅干，熱量相對比較低，但是都不能多吃。

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　　蜂蜜：排毒又美膚

　　蜂蜜可以將營養(yǎng)物質(zhì)帶到身體各個部位

　　營養(yǎng)專家認(rèn)為，蜂蜜是集全部營養(yǎng)于一身的天然食品，富含生命活動所需的活性物質(zhì)和水分，在中草藥中能調(diào)和白藥，也就是說，它可以將營養(yǎng)物質(zhì)帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養(yǎng)肌膚，還可以內(nèi)養(yǎng)臟腑。

　　Tips：蜂膠糖是近年來非常Fashion的養(yǎng)顏小食品，不妨買來食用，最好將所有用糖的地方，都改為用蜂蜜增甜。

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　　杏仁：保健又延壽

　　堅果總是受歡迎的，尤其是在大腦疲憊的辦公室下午三點。關(guān)愛保健的你，不妨在抽屜里準(zhǔn)備一小袋杏仁，方便隨時補(bǔ)充有助脂肪酸。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，杏仁富含N種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素，特別是單不飽和脂肪酸、維生素E和硒元素。位于喜馬拉雅山山谷的巴基斯坦罕什，居住著世界上最長壽的人群，杏仁就是他們的日常零食。

　　Tips：杏仁分為甜杏仁和苦杏仁，甜杏仁大而扁，苦杏仁小而厚�？嘈尤视行《荆荒芏喑�，一般作為止咳和通便之藥用。研究表明，每天吃20~25顆甜杏仁可以顯著降低患心腦血管疾病的風(fēng)險。甜杏仁應(yīng)當(dāng)連皮吃掉，因為杏仁皮中含有豐富的抗氧化物質(zhì)。

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　　黑巧克力：女生最愛小點心

　　黑巧克力是世界上最著名的養(yǎng)心食品，同時也是讓我們的味蕾和大腦一起快樂的食物。黑巧克力中富含N種維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、脂肪酸、抗氧化劑和膳食纖維等營養(yǎng)素，特別是蛋白質(zhì)、膳食纖維和生物類黃酮，具有很強(qiáng)的抗氧化功效，屬于優(yōu)質(zhì)抗氧化食品。

　　Tips：普通巧克力只含有少量可可粉，其余成分為糖、油脂及添加劑，不但對血管保健不利，多吃反而有害。所以，提醒自己只吃純黑巧克力才是聰明之選。

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　　葡萄：保護(hù)血管的保健水果

　　紅葡萄富含多酚，特別是在皮和籽里，又尤其在籽里。葡萄籽的提取物含27種原花色素(OPC)，其抗氧化能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。英國著名營養(yǎng)學(xué)家帕特里克·霍爾福德發(fā)現(xiàn)，葡萄也含有過氧化酶和過氧化氫酶，是非常值得力薦的保健食品。美國諾貝爾獎得主路易斯·伊格納羅認(rèn)為，紫葡萄汁與紅葡萄酒中的多酚含量相當(dāng)，健康功效也相當(dāng)。這對不喝酒的人來說，是個好消息。

　　Tips：建議吃葡萄連皮帶籽一起吃，每天我們都要吃水果，這個季節(jié)不妨買些葡萄放在辦公室食用，等你感覺餓的時候，就給自己來幾粒吧!

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　　紅棗：最養(yǎng)顏的女人食品

　　作為女性，補(bǔ)鐵補(bǔ)血是基本的保健養(yǎng)顏功課。而紅棗就是非常天然的鐵質(zhì)來源。中醫(yī)講：每天五顆棗，青春永不老。辛苦的職場女戰(zhàn)士，下午三點可以選擇用紅棗調(diào)養(yǎng)自己。我們的辦公室抽屜里，紅棗可以作為永不間斷的營養(yǎng)供給。

　　Tips：可以用紅棗泡茶喝，也可以直接吃棗。

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作者: fengfu12366 時間: 2013-3-3 22:14
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