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韓味金槍魚紫蘇壽司

2012-2-1 09:53

摘要: 壽司,以簡(jiǎn)單、自然為美味,受到越來越多人的喜愛。無論是做為主食、點(diǎn)心或是便當(dāng)都非常合適;無論是招待親朋還是自己享用,都讓人無法抗拒、心滿意足。 醋飯和食材的組合,讓每位制作者都成了天才廚師,發(fā)揮最大創(chuàng) ...

       壽司,以簡(jiǎn)單、自然為美味,受到越來越多人的喜愛。無論是做為主食、點(diǎn)心或是便當(dāng)都非常合適;無論是招待親朋還是自己享用,都讓人無法抗拒、心滿意足。

       醋飯和食材的組合,讓每位制作者都成了天才廚師,發(fā)揮最大創(chuàng)意,做出自己的味道。低熱量,漂亮的造型,壽司滿足了你的一切想象。美味的壽司,下面就來試試看,怎樣做出最簡(jiǎn)單,最美味的韓味金槍魚紫蘇壽司。

        這款壽司,是俺自創(chuàng)滴日韓風(fēng)美味。在造型上為兩組拼合成的花瓣?duì),模樣喜人,極具誘惑。用到了韓式辛辣味的金槍魚罐頭為主料,醋飯混入紫蘇碎,淡淡的紫蘇味混著濃郁的金槍魚香氣,有一點(diǎn)清新,有一點(diǎn)辣,滿嘴的魚肉香,完美的組合,吃在嘴里非常滿足。你要不要試試看?

 

 

原料:鮮得味韓式辛辣味金槍魚罐頭1罐、煮好的米飯1碗、紫蘇碎適量、壽司醋少量、海苔幾張。

做法:

1、準(zhǔn)備好所需材料;

2、米飯里加入少量壽司醋,混拌均勻;

3、加入紫蘇碎;

4、將米飯拌勻;

5、壽司席上鋪一張海苔,上面鋪薄薄的紫蘇飯,四周留有空隙;

6、利用壽司席,卷成細(xì)卷;

7、將細(xì)卷對(duì)切,鋪在另一片海苔上,中間擺滿金槍魚,卷成卷;

8、切割后的壽司,兩個(gè)一組,拼成花瓣型即可。

補(bǔ)充:

1、飯鋪薄一點(diǎn),利于造型,更能突顯金槍魚的鮮美;

2、紫蘇碎里有鹽,所以沒有再加鹽;

3、這個(gè)量可以做很多,看個(gè)人喜好;

4、造型是兩組拼在一起的;

5、卷壽司時(shí),要卷的緊一點(diǎn),避免切割時(shí)散開。

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