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達(dá)人分享婚宴酒店桌數(shù)確定絕招

2011-8-11 10:37

摘要: 核心提示:婚宴酒店的桌數(shù)確定也有不少技巧,為了不讓婚宴上出現(xiàn)空桌太多或者是賓客來(lái)的過(guò)多但桌數(shù)過(guò)少的情況,這方面還是有很多竅門(mén)的。下面有大人總結(jié)的三招,希望能幫助新人更準(zhǔn)確的確定桌數(shù),而不至于造成一些不 ...

    核心提示:婚宴酒店的桌數(shù)確定也有不少技巧,為了不讓婚宴上出現(xiàn)空桌太多或者是賓客來(lái)的過(guò)多但桌數(shù)過(guò)少的情況,這方面還是有很多竅門(mén)的。下面有大人總結(jié)的三招,希望能幫助新人更準(zhǔn)確的確定桌數(shù),而不至于造成一些不必要的浪費(fèi)。

    技巧一:1.7米的為十人桌,1.8米雖說(shuō)也是十人桌但坐十一人磋磋有余,按預(yù)定十桌計(jì),每桌坐十一人就等于無(wú)形中又增加了一桌,開(kāi)支上沒(méi)有多大變化, 為保證所有來(lái)賓的座席,備一桌還是有必要的。這樣,您的酒席中可增加的浮動(dòng)人數(shù)就會(huì)達(dá)到兩桌,一般婚宴人數(shù)誤差不會(huì)超過(guò)20人。這樣你也就不用擔(dān)心不夠坐了。 

    技巧二:酒店最大桌數(shù)一般都是指侵占行走通道后滿員狀態(tài)下的數(shù)字,所以在預(yù)定酒席時(shí),廳容納最大桌數(shù)減去3桌才是最佳桌數(shù),此時(shí)紅地毯,攝像、攝影等所占用通道均被留出,從儀式進(jìn)行的效果而言為最佳。 

    技巧三:婚宴桌數(shù)一般超過(guò)十桌,酒店會(huì)贈(zèng)送婚房和簡(jiǎn)易布置、簽到簿、筆,蛋糕、香檳酒,杯塔,席卡等,其實(shí)這里面大多不值錢(qián)要不要無(wú)所謂,可以協(xié)商帶酒品種和數(shù)量及服務(wù)費(fèi)這才價(jià)值不菲。二十桌以上可談的條件更多,你能拿到多少實(shí)惠這就看你的談判技巧啦。



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