2012-2-1 09:02
原料:
面條6毛錢的,雞蛋2個,青菜5毛錢的,榨菜一包。
做法:
1、鍋里放水,燒開,放入面條,可以放小許鹽。
2、水再次開,把雞蛋打入鍋里。我小時候打荷包蛋比較擅長,所以面條里上打蛋也還是有點形狀的。
3、水滾時再加半杯冷水,再燒開加入青菜,榨菜等水開時,開小火悶1分鐘這樣就可以了。
4、碗里根據(jù)自己的口味放入葷油,鹽,味精,醬油,醋就可以了。
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