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八寶菠菜

2011-5-9 16:48

摘要: 材料: A:菠菜。 B:核桃仁、杏仁、腰果、海米、火腿、胡蘿卜、冬筍、香菇。 調(diào)料:油、鹽、味極鮮醬油、香油。 做法: 1、菠菜洗凈切段,放加鹽的滾水中焯熟,擠干水放容器中。 2、胡蘿卜絲,香菇絲,冬筍絲放滾水 ...

材料:

A:菠菜。

B:核桃仁、杏仁、腰果、海米、火腿、胡蘿卜、冬筍、香菇。

調(diào)料:油、鹽、味極鮮醬油、香油。

做法:

1、菠菜洗凈切段,放加鹽的滾水中焯熟,擠干水放容器中。

2、胡蘿卜絲,香菇絲,冬筍絲放滾水里焯熟,撈出瀝干水放入放菠菜的容器中。

3、腰果,杏仁核桃放熱油里面過一下?lián)瞥觯瑝核椤?/P>

4、油燒熱下蔥,火腿絲海米煸炒熟鏟出放菠菜上,加鹽,味極鮮,香油拌勻, 灑上干過碎即可!

干果不限以上幾種,家里有啥放啥,多了更好,不一定八寶,九寶十寶也成。≈灰矚g!

鹽,味極鮮放多少您來定,我一般不告訴人家放多少鹽,我口味兒稍微重些,我覺著剛好的,估計口味淡的人都難以下咽了……

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