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2011-11-21 13:54
1.紅棗洗凈，生姜洗凈切成小塊后用刀背拍破
2.鍋內(nèi)放入約800毫升清水，下入紅棗、生姜，蓋上鍋蓋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘
1、生姜我放得有點多，因為喜歡辣辣的感覺；當然它的用量可根據(jù)個人的喜好來作相應的調(diào)整；
2、生姜不用去皮，我用的生姜是做菜的時候剩下來的，那皮早就去掉了哈。
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