枸杞紅棗酒釀蛋的做法

1.準(zhǔn)備所需原料

2.枸杞提前用溫水泡上片刻

3.紅棗用流動(dòng)的水沖洗干凈去掉雜質(zhì)臟污

4.湯鍋中加入一碗水，加入大半碗的酒釀

5.大火燒開(kāi)后，加入洗凈的紅棗

6.繼續(xù)大火滾開(kāi)后，敲入一個(gè)雞蛋

7.之后轉(zhuǎn)中火煮上2-3分鐘，之后倒入泡發(fā)好的枸杞

8.關(guān)火，燜2分鐘即可