中國人結(jié)婚講究“雞、鴨、魚、肉”樣樣俱全，各種菜肴還要配上帶有吉祥寓意的名字表示對(duì)新人未來的祝福�，F(xiàn)代婚宴講究食物的質(zhì)量，高檔的材料、精致的烹調(diào)，但并非營養(yǎng)豐富的食物搭配在一起就會(huì)產(chǎn)生更好的效果，食材間的屬性如果相抵觸，婚宴菜肴的內(nèi)在價(jià)值一定大打折扣。下面列出一些常用食品的搭配禁忌： 蘿卜：嚴(yán)禁與桔子同食，同食患甲狀腺腫；忌與胡蘿卜同食。 南瓜：不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣； 竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結(jié)石。 牛肉：不可與魚肉同烹調(diào)；不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生姜同食。 海鰻魚：不宜與白果、甘草同食。 銀杏（白果）：嚴(yán)禁多吃，三、五歲小兒吃30～40顆可能致命；不可與魚同吃，同食則產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)，小兒尤忌。 鯉魚：忌赤小豆、咸菜。 芹菜：忌同醋食，否則易損齒。 茄子：忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃。 |
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GMT+8, 2025-4-18 09:15
