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5分鐘給皮皮蝦做個(gè)排毒鹽浴-微波版椒鹽皮皮蝦

2012-3-6 10:25

摘要: 因?yàn)橛袣馕斗枷愕幕ń诽嵛秲,椒鹽口兒的東西,不論在什么場合,都不必?fù)?dān)心沒有銷路。這道椒鹽皮皮蝦一上桌,幾分鐘就被風(fēng)卷殘?jiān)屏,甚至,吃比做的時(shí)間還短… 椒鹽皮皮蝦 原料: 主料:皮皮蝦200g。 配料:花椒20粒 ...

因?yàn)橛袣馕斗枷愕幕ń诽嵛秲,椒鹽口兒的東西,不論在什么場合,都不必?fù)?dān)心沒有銷路。這道椒鹽皮皮蝦一上桌,幾分鐘就被風(fēng)卷殘?jiān)屏,甚至,吃比做的時(shí)間還短…

椒鹽皮皮蝦

原料:

主料:皮皮蝦200g。

配料:花椒20粒左右、鹽2茶匙。

做法:

1、料理盒中加入少許清水,放入蒸簾,再放入處理好的皮皮蝦;

2、均勻撒2茶匙細(xì)鹽;

3、均勻撒一把花椒粒;

4、蓋上料理盒蓋,送入微波爐,高火加熱5分鐘左右即可。

心得分享:

1、料理盒中少放些水,以免高溫加熱時(shí)水分蒸發(fā),食材過干;

2、鹽可以多放一些,吃時(shí)彈落表面浮鹽;

3、海鮮易熟,不需加熱太久,變色即可;

4、也可直接用花椒鹽代替花椒和鹽。

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