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最具有安撫人心的食品-奶酪

2012-3-8 10:08

摘要: 這個(gè)世界上總有些事讓你無(wú)比煩惱找不到頭緒,也總有些人讓你糾結(jié),不過(guò)我發(fā)現(xiàn)這世界也是公平的,就跟咱看的金庸小說(shuō)無(wú)論中了什么奇毒,怎么九死一生都有解藥,不過(guò)是每種毒的解藥不同而已。不過(guò)到現(xiàn)實(shí)社會(huì)是每種人的 ...

這個(gè)世界上總有些事讓你無(wú)比煩惱找不到頭緒,也總有些人讓你糾結(jié),不過(guò)我發(fā)現(xiàn)這世界也是公平的,就跟咱看的金庸小說(shuō)無(wú)論中了什么奇毒,怎么九死一生都有解藥,不過(guò)是每種毒的解藥不同而已。不過(guò)到現(xiàn)實(shí)社會(huì)是每種人的解藥不同而已,有的人是旅行,有的人是喝酒,有的人是工作,有的人是閱讀,有的人是回家休養(yǎng)生息?傊蝗f(wàn)種毒有一萬(wàn)種解法,這個(gè)世界因?yàn)橹卸径纯,因(yàn)榻舛径癜俦丁?/P>

我的解毒方式要嗎就是背上背包拿起相機(jī)去我一直就想去的地方,要不就慰藉一下我的胃,多半隨時(shí)背包去我想去的地方是不可能時(shí)時(shí)都實(shí)現(xiàn)的,不過(guò)吃東西緩解壓力倒是隨時(shí)隨刻都可以,估計(jì)是小時(shí)候物資太匱乏,那會(huì)兒喝牛奶、酸奶總是不能特痛快解氣的喝,于是現(xiàn)在除了超愛(ài)喝牛奶、酸奶外更解氣的就是大塊吃著奶酪,余下滿(mǎn)口留香,一切全成過(guò)眼云煙。尤其稀罕蒙牛的締芝特熏制奶酪質(zhì)地細(xì)膩,口味柔和,而且所有締芝特奶酪的產(chǎn)地都是呼和浩特和林縣。關(guān)鍵是吃不夠這款奶酪是因?yàn)樵趺闯远己贸裕鈿獾某苑ㄊ侵苯右е,?dāng)然最健康的吃法是切成小塊搭配水果蔬菜一起吃,最有情調(diào)的吃法就是搭配紅酒吃,最實(shí)惠的吃法就是微微加熱搭配主食一起吃。

推薦我最喜歡的幾款家常奶酪吃法

奶酪焗烤圣女果

原料:

櫻桃西紅柿、蒙牛的締芝特熏制奶酪、蒙牛馬蘇里拉奶酪、蔬菜粒。

做法:

1、小西紅柿切去上面的蒂,挖空芯。

2、將奶酪直接放進(jìn)小西紅柿內(nèi)。

3、上面蓋上蔬菜粒。

4、頂部撒上馬蘇里拉奶酪。

5、放入烤箱上火180°烤5分鐘即可。(只用上火不用下火,這樣既能將奶酪烤化,又可以保持西紅柿的水分)

竹炭奶酪吉列蝦

原料:

竹炭全麥面包、蒙牛早餐奶酪片、鮮蝦、苦菊櫻桃。

調(diào)料:

紹酒、鹽。

做法:

1、鮮蝦用開(kāi)水煮熟,開(kāi)水中加入少許鹽、紹酒、入味去腥。

2、鮮蝦去皮去頭、留尾。

3、用牙簽挑去兩邊的蝦線。

4、竹炭全麥面包切小塊,放上鮮蝦。

5、在放上切成小塊的奶酪片。

6、放入提前預(yù)熱180度的烤箱,上下火烤3分鐘,奶酪融化即可。

番茄奶酪披薩

原料:

自發(fā)粉、蒙牛馬蘇里拉奶酪絲、小西紅柿、火腿腸、西蘭花。

調(diào)料:

大蒜、洋蔥、番茄醬。

做法:

1、將自發(fā)粉加少許橄欖油、鹽用溫水和成面團(tuán),蓋上布稍微餳一下

2、西蘭花掰成小朵、小西紅柿對(duì)半切開(kāi),洋蔥切成絲,青椒切絲,火腿腸切小粒。

3、將黃油融化刷在烤盤(pán)上

4、將面團(tuán)搟成面餅放在烤盤(pán)中,周?chē)晕⒏叱鲆稽c(diǎn),用叉子面餅上叉出小眼,便于往上透熱氣

5、烤箱提前預(yù)熱至200度放入面餅上下火烤5分鐘

6、取出面餅刷上亨氏番茄糊,撒上披薩草、蒜茸。

7、周?chē)a上一圈西蘭花,中間擺上小西紅柿和火腿丁

8、均勻的撒上馬蘇里拉奶酪絲直至沒(méi)過(guò)西紅柿

9、烤箱提前預(yù)熱至200度放入披薩餅胚,上下火烤10-15分鐘

10、直至奶酪融化即可取出,用披薩刀切開(kāi)。

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