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讓天下女人永遠(yuǎn)健康和美麗-山藥枸杞烏雞湯

2012-3-28 10:48

摘要: 都說(shuō)三月女人季,每年這個(gè)時(shí)候,商家促銷,單位放假,情人送禮,很是熱鬧。不就是因?yàn)橛袀(gè)三八婦女節(jié)么,可是過(guò)了這個(gè)時(shí)候以后,還會(huì)有人記得女人的辛苦,女人的勞累嗎?尤其是上有老下有小的職業(yè)婦女,為人女,為人 ...

都說(shuō)三月女人季,每年這個(gè)時(shí)候,商家促銷,單位放假,情人送禮,很是熱鬧。不就是因?yàn)橛袀(gè)三八婦女節(jié)么,可是過(guò)了這個(gè)時(shí)候以后,還會(huì)有人記得女人的辛苦,女人的勞累嗎?尤其是上有老下有小的職業(yè)婦女,為人女,為人妻,為人母,肩負(fù)著多重角色,既要孝敬老的,又要照顧小的。白天在職場(chǎng)打拼,晚上回家還有一大堆繁重的家務(wù)需要打理。所有的辛苦勞累都擔(dān)在肩上,默默地承受著家庭和諧社會(huì)安定的重大責(zé)任。

工作家庭重任一肩挑的女人們,除了悉心照顧他人以外,一定也要懂得關(guān)愛(ài)自己,千萬(wàn)別把自己累垮了,那時(shí)候于家于己都將是無(wú)法彌補(bǔ)的重大損失。都說(shuō)女人是水做的,親愛(ài)的女性朋友們,有空的時(shí)候就給自己燉一鍋靚湯吧,用滋補(bǔ)養(yǎng)顏,營(yíng)養(yǎng)健康的湯湯水水來(lái)滋養(yǎng)自己,做個(gè)永遠(yuǎn)健康美麗的水美人。

山藥枸杞烏雞湯具有補(bǔ)血養(yǎng)顏,益肺養(yǎng)胃,益精明目的滋補(bǔ)作用,適合孕婦、新媽媽和身體虛弱、皮膚干燥以及經(jīng)常使用電腦用眼過(guò)度的各類女性。

原料:

烏骨雞1只、山藥150克、枸杞10克、蔥姜、鹽、料酒適量。

做法:

1、烏雞宰殺后去除內(nèi)臟、頭腳,清洗干凈,剁成大塊,放入沸水中汆燙3分鐘,撈起清洗干凈;

2、將山藥洗凈表皮,去皮切成斜刀塊備用(如暫時(shí)不用可浸入鹽水中,以防止氧化發(fā)黑);

3、將烏雞、蔥結(jié)、姜片放入燉鍋內(nèi),加入足量清水,大火煮開(kāi)后加料酒,轉(zhuǎn)小火燉45分鐘;

4、加入山藥塊和枸杞,再煮15分鐘,關(guān)火前加鹽調(diào)味即可。

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