大米50克洗凈與新穎豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)岱�。大豆有寬中益氣，利大腸，潤(rùn)澤肌膚的效果，豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更為豐厚，并易消化吸收。
本粥除起潤(rùn)膚的作用外，對(duì)體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
2.番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載，番薯可“補(bǔ)中、和血、肥五臟”。中醫(yī)以為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤(rùn)面部肌膚，使人容光煥發(fā)。
本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來(lái)抵達(dá)潤(rùn)膚悅色之效果。
3.燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥�？晒┰缤聿褪秤�。
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補(bǔ)虛健脾營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。常食此粥，對(duì)堅(jiān)持皮膚彈性和抑止老年斑構(gòu)成有顯著效果。
4.脊肉粥
取脊肉50克洗凈切小塊，用少許油炒后與粳米50克、適量水同煮成粥，加食鹽少許調(diào)味，早晚空腹食用。
《隨息成飲食譜》載，豬肉補(bǔ)腎液，充胃汁，滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便，止消渴，起洭羸。豬脊肉的特性是色白面嫩，含有豐厚的維生素C、B1、B2等多種具有美容作用的營(yíng)養(yǎng)成分。
本粥除體虛面色不悅之人食外，素常安康之人常喝此粥，有防皺除皺的作用。
5.胡桃粥
取胡桃5個(gè)取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄：本粥經(jīng)過(guò)補(bǔ)骨益肺健脾而使氣血充盛，潤(rùn)燥生津，肌膚潤(rùn)澤，形體健美，烏須黑發(fā)。故常食此粥不只有潤(rùn)膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
6.酥蜜粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時(shí)，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補(bǔ)品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載;“益虛勞、潤(rùn)肌膚、澤臟腑、和血脈�！迸K腑功用失調(diào)所致消瘦、皮膚干枯乃津傷血虛之癥，陰虛損必發(fā)勞熱，熱則愈加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤(rùn)膚豐肌，還可適合于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
7.熟地粥
取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘后，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。
8.胡蘿卜粥
取胡蘿卜100克洗凈切小丁，與粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。
胡蘿卜素有“小人參”之稱�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研討證明胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐厚，除含維生素B1、B2外，還含有胡蘿卜素，可在人體內(nèi)很快轉(zhuǎn)化為維生素A，能潤(rùn)滑皮膚，避免皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生發(fā)。
該粥對(duì)避免面部皮膚單調(diào)、老化，較為有效，也適合于老人食欲不振或消化不良等癥。
9.綠豆粥
取綠豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，隨量食用。
綠豆味甘性寒，行十二經(jīng)脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚之功。粳米性涼，補(bǔ)脾益胃，與綠豆共用有解毒利水、潤(rùn)澤肌膚的功效。綠豆還有降低血脂的作用，對(duì)血脂過(guò)高的中老年人，常食頗得裨益。
10.棗仁龍眼粥
將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5克拌勻，作晚餐服用。二藥相配為粥，長(zhǎng)期食用可使人容顏減皺，肌膚潤(rùn)滑。對(duì)思慮過(guò)度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適合。老年人常食，有利于安康短命。 |
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GMT+8, 2025-4-5 07:09
