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意式混合香草烤龍利

2013-7-20 13:45

摘要: 龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。龍利魚只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,老少咸宜。龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶 ...

食材:龍利魚肉 一條、意式混合香草、蠔油、姜蓉、鹽、白糖、橄欖油、生粉

  1.龍利魚洗凈用廚房紙吸干水分,切塊備用

  2.腌料拌勻后均勻地抹在魚塊上

  3.密封放入冰箱腌制5小時以上

  4.烤箱放入烤網(wǎng).預熱烤箱230度10分鐘,魚塊放錫紙上排開撒混全香草包好,入烤箱中層烤15-20分鐘即可

藍精靈2

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引用 搜建站 2015-3-17 07:52
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