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孜然煎金昌魚的做法

2014-8-3 12:57

摘要: 菜譜物語——孜然煎金昌魚 海魚，是我的最愛啦。香煎是最普通的做法啦，再加點(diǎn)孜然的香味，美味！ 孜然菜品口味 煎主要工藝 廿分鐘所需時間 簡單制作難度 平底鍋 所用廚具 食材明細(xì) 金昌魚2條 孜然粉適量 ...

菜譜物語——孜然煎金昌魚

海魚，是我的最愛啦。香煎是最普通的做法啦，再加點(diǎn)孜然的香味，美味！
 
孜然菜品口味
  • 煎主要工藝
  • 廿分鐘所需時間
  • 簡單制作難度
  • 平底鍋 所用廚具

食材明細(xì)

  • 金昌魚2條
  • 孜然粉適量
  • 鹽 適量
  • 生粉 少許

制作步驟

  • 孜然煎金昌魚的做法第1步
    1.  金昌魚2條洗凈瀝干水，切花刀。
  • 孜然煎金昌魚的做法第2步
    2.  兩面抹上少許鹽和生粉，使魚肉更嫩。
  • 孜然煎金昌魚的做法第3步
    3.  鍋內(nèi)熱油，一定要熱油到至少80度再放魚，防粘鍋。
  • 孜然煎金昌魚的做法第4步
    4.  煎至兩面金黃，灑上孜然粉即可出鍋。
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引用 搜建站 2015-3-16 12:02
辛苦了！

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