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火龍果酸奶杯的做法

2015-5-4 09:21

摘要: 主料 鮮牛奶 (800克) 酸奶菌 (1小包) 調(diào)料 紫心火龍果 (半個(gè)) 廚具 酸奶機(jī) 酸奶機(jī)內(nèi)桶用開水清燙干凈，將800克鮮牛奶入桶中 將一小包冷凍保存的鮮奶菌倒入牛奶中 用干凈的勺子攪拌均勻 燙桶的熱水可以掉在酸 ...


主料
  • 鮮牛奶 (800克)
  • 酸奶菌 (1小包)
調(diào)料
  • 紫心火龍果 (半個(gè))
廚具
  • 酸奶機(jī)
  •  
    1
    酸奶機(jī)內(nèi)桶用開水清燙干凈，將800克鮮牛奶入桶中
  •  
    2
    將一小包冷凍保存的鮮奶菌倒入牛奶中
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    3
    用干凈的勺子攪拌均勻
  •  
    4
    燙桶的熱水可以掉在酸奶機(jī)膽中，這樣可以使桶中牛奶受熱均勻，蓋上內(nèi)蓋、外蓋，通電，開始加溫
  •  
    5
    幾個(gè)小時(shí)后，就可以得到光滑細(xì)膩的原味酸牛奶，蓋上蓋子入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)后食用，營養(yǎng)和味道更好
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    6
    火龍果一分為二，在一面上劃花刀，可以輕松取下火龍果塊
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    7
    杯中倒入適量原味酸奶，加入火龍果塊
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    8
    火龍果酸奶杯做好啦，快來享用吧

小竅門：

一小包菌粉可以制作1升的酸奶，可以根據(jù)需要量來決定鮮牛奶的量；酸奶菌粉一定要冷凍保存，才不會(huì)失效，用之前再取出，與牛奶充分混合好；做好的酸奶要放進(jìn)冰箱冷藏后食用，口感及營養(yǎng)價(jià)值都高。 
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