家里人愛(ài)吃桃酥餅,這次做了花生味道的桃酥餅,以前都是做成圓形,用手按扁,樣子難看了一些,這次用了月餅?zāi)>咦龅奶宜诛炌獗砜粗Σ诲e(cuò)的,不過(guò)比起之前做的稍微硬了一點(diǎn),可以放2天在吃。建議自己家里吃還是不要追求好看啦~”
主料 - 普通面粉 (240克)
- 玉米油 (70克)
- 白砂糖 (60克)
- 花生碎 (50克)
- 牛奶 (50克)
- 蛋液 (40克)
分類 烘焙 奶香 烘焙 一小時(shí) 簡(jiǎn)單難度 -
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搓成小球,16-20克的都可以。用50克的月餅?zāi)>邅?lái)壓 -
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小竅門(mén): 1.如果有料理機(jī)可以把花生打成粉狀也不錯(cuò) 2.小蘇打不要多放,多了會(huì)發(fā)苦 3.烤箱溫度僅供參考 |