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蒜香龍蝦球的做法

2019-12-5 17:41

摘要: 食材明細(xì) 主料 龍蝦尾 適量 輔料 蒜末 適量 蒜香 口味 炒 工藝 廿分鐘 耗時(shí) 普通 難度 蒜香龍蝦球的做法步驟 1鍋里多放點(diǎn)油，下姜片。 2油多加龍蝦尾炒一分鐘會(huì)讓肉質(zhì)緊 ...


食材明細(xì)

主料
  • 龍蝦尾 適量
輔料
  • 蒜末 適量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 普通 難度

蒜香龍蝦球的做法步驟

  • 蒜香龍蝦球的做法步驟：1
    1
    鍋里多放點(diǎn)油，下姜片。
  • 蒜香龍蝦球的做法步驟：2
    2
    油多加龍蝦尾炒一分鐘會(huì)讓肉質(zhì)緊實(shí)。記得沿鍋邊淋入一圈料酒。盛出備用
  • 蒜香龍蝦球的做法步驟：3
    3
    小火炸蔥油，蔥沒有水分后撈出蔥棄用。
  • 蒜香龍蝦球的做法步驟：4
    4
    蔥油里下蒜末炒香。愛吃辣一同加小米辣。
  • 蒜香龍蝦球的做法步驟：5
    5
    加龍蝦尾，和半碗雞湯（或水），鹽1勺，13香2勺，生抽1勺，耗油1勺，中火煮。
  • 蒜香龍蝦球的做法步驟：6
    6
    收汁。
  • 蒜香龍蝦球的做法步驟：7
    7
    出鍋。

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