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砂鍋雞湯米線的做法

2021-3-24 15:05

摘要: 清湯美味的雞湯米線�！� 食材明細(xì) 主料 雞湯 適量 米線 適量 豆皮 少許 娃娃菜 少許 輔料 蔥花 少許 香菜 少許 鹽 少許 清淡 口味 煮 工藝 廿分鐘 耗時(shí) ...

清湯美味的雞湯米線。”

食材明細(xì)

主料
  • 雞湯 適量
  • 米線 適量
  • 豆皮 少許
  • 娃娃菜 少許
輔料
  • 蔥花 少許
  • 香菜 少許
  • 鹽 少許
  • 清淡 口味
  • 煮 工藝
  • 廿分鐘 耗時(shí)
  • 簡(jiǎn)單 難度

砂鍋雞湯米線的做法步驟


  • 1
    配菜洗凈改刀備用。

  • 2
    豆皮泡發(fā)，再次洗凈。

  • 3
    米線提前泡軟。

  • 4
    雞湯備好，放入小砂鍋（也可以是骨頭湯或者你家的高湯等都可以）。

  • 5
    再次燒開雞湯。

  • 6
    放入米線，小火煮兩分鐘，軟硬程度是你喜歡的就行。

  • 7
    放入配菜，煮幾分鐘，食材完全熟即可。

  • 8
    調(diào)入少許鹽，撒上蔥花香菜末。
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