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筆者日前從義烏市紅糖產業(yè)協(xié)會獲悉,義烏紅糖被國家農業(yè)部授予《中華人民共和國農產品地理標志登記證書》。
義烏紅糖是義烏的“三大寶”之一,素以質地松軟、散似細沙、純潔無渣、香甜可口著稱。義烏種蔗制糖已有400余年歷史,1929年在西湖博覽會上榮獲特等獎。20世紀90年代末,在義烏市政府的重視下,該市相繼出臺并實施了一系列扶持紅糖產業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策與措施,并從2005年起,政府每年組織舉辦紅糖節(jié)。紅糖節(jié)的舉辦,充分地挖掘了地方特色與傳統(tǒng)產業(yè),也極大地提高了義烏紅糖的知名度和美譽度。此次“義烏紅糖”地理標志登記證書的取得,將有力地保護“義烏紅糖”品牌,增強市場競爭力,促進紅糖經濟快速發(fā)展。
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