材料：香菇菜，火腿腸，雞蛋，拉面

　　做法：

　　1、鍋中燒開(kāi)水，水開(kāi)下拉面；

　　2、煮至面熟，撈出，放到碗中；

　　3、香菇菜切細(xì)，火腿腸切絲，我這個(gè)算是條了，雞蛋打成蛋液；

　　4、鍋熱油，倒入雞蛋、火腿絲炒香，再放香菇菜的菜梗加鹽，雞粗略炒一下；

　　5、倒入足夠的水燒開(kāi)；

　　6、水開(kāi)放入菜葉燒半分鐘，然后關(guān)火；

　　7、把燒好的青菜火腿雞蛋湯倒入拉面中，拌勻即可。