材料:益母草30克，當(dāng)歸15克，雞蛋2個(gè)

　　做法:

　　1、上述藥材加清水l500毫升，煎取藥汁250毫升；

　　2、雞蛋煮熟，冷卻后去殼，并用針在蛋上扎小孔數(shù)個(gè)，然后將蛋放回藥汁中煨煮片刻即成。

花生牛肉湯

　　材料:4人份牛展肉：400克花生：大半碗姜：4片水：8碗紅棗：7粒陳皮：一小塊淡奶：半碗

　　做法:

　　1. 牛展肉洗凈切塊；

　　2. 陳皮洗凈泡軟，刮去內(nèi)瓤；紅棗洗凈，拍扁去核；

　　3. 花生洗凈；

　　4. 把花生、紅棗、陳皮、姜片和清水方進(jìn)瓦煲，煮沸后放入牛肉再次燒開(kāi)，轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí)。倒入淡奶，下鹽調(diào)味即可品嘗。