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給寶寶吃魚的注意事項(xiàng)

2012-4-5 10:13

摘要: 魚是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,寶寶需要充足的營(yíng)養(yǎng)才能健康成長(zhǎng),很多媽媽會(huì)給寶寶吃魚。但是并不是什么魚都可以吃的。給寶寶吃魚也是有一些注意事項(xiàng)的。下面我們就來看一下。 體型過大的魚嬰幼兒是不適合吃的。 魚肉的營(yíng)養(yǎng) ...

魚是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物,寶寶需要充足的營(yíng)養(yǎng)才能健康成長(zhǎng),很多媽媽會(huì)給寶寶吃魚。但是并不是什么魚都可以吃的。給寶寶吃魚也是有一些注意事項(xiàng)的。下面我們就來看一下。

體型過大的魚嬰幼兒是不適合吃的。

魚肉的營(yíng)養(yǎng)豐富,富含大量的蛋白質(zhì),能促進(jìn)骨骼和肌肉的快速生長(zhǎng)。魚中富含礦物質(zhì)的比如鋅、硒和碘,都是小孩子骨骼、肌肉生長(zhǎng)和免疫系統(tǒng)建立所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。最為重要的是,魚油含量高的魚里面含有豐富的Ω-3脂肪酸,比如鮭魚、鯖魚,對(duì)大腦的生長(zhǎng)起著非常關(guān)鍵的作用。這是因?yàn)榇竽X超過60%以上的成分是由脂肪組成的,而Ω-3脂肪酸占到了其中一半。

但是小孩吃魚既要注意合適種類又要注意適當(dāng)?shù)氖沉。即便相?duì)較低的汞水平也會(huì)影響到小兒的正常發(fā)育。

 

以下幾種魚不適合給寶寶吃:鯰魚、鯰魚、箭魚、槍魚、方頭魚、旗魚以及鯊魚。

這些魚除了體型相對(duì)較大以外,它們還是生命周期更長(zhǎng)的食肉魚,其體內(nèi)汞含量比其他魚偏高。

 

對(duì)此,專家警告,避免給孩子吃大型掠食性魚類包括鯊魚、旗魚、金鯖魚、方頭魚等,就是因?yàn)樗鼈児枯^高。

 

另外,注意缺陷多動(dòng)障礙和誦讀困難跟缺乏Ω-3有著直接關(guān)系。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),患有誦讀困難的孩子補(bǔ)充Ω-3脂肪酸后,誦讀功能有了明顯提高。常吃魚油含量高的魚還能預(yù)防兒童患上哮喘。

 

在所有魚類中,三文魚所含的Ω-3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克),鮭魚、青花魚類和金槍魚類等含量也很高。對(duì)于金槍魚,美國FDA則建議,如果是罐頭裝的可以每周吃1~2次,新鮮的金槍魚則每周不要超過1次。

 

寶寶什么時(shí)候開始吃魚最好?

 

很多專家建議,孩子滿一周歲后再吃魚,因?yàn)轸~是導(dǎo)致過敏與哮喘的因素之一。此時(shí)孩子的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)發(fā)展得更好,更容易接受魚肉。4%~6%的嬰兒和孩子發(fā)生食物過敏,因此如果你的家庭有過敏史,比如花粉熱、哮喘、食物過敏的話,專家則建議至少等到孩子3歲后再吃魚。

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