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居家常備排骨花樣吃法

2013-3-31 22:16

摘要: 最喜歡吃紅燒排骨了。外酥里嫩,色澤金紅。香氣被鎖在肉里,吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道。吃貨們是不是已經(jīng)開始流口水了呢?下面就跟小編學(xué)習(xí)一下家常排骨的花樣做法。

 排骨玉米湯

  【食材】

  排骨 玉米 胡蘿卜 干貝(選用)

  【調(diào)料】

  鹽 料酒 白胡椒粉

  【做法】

  1. 冷水上鍋加入排骨,料酒,焯去血水

  2. 準(zhǔn)備配料,干貝泡水,胡蘿卜,生玉米洗干凈

  3. 胡蘿卜,玉米切小塊

  4. 取滿燉鍋,或者砂鍋,放入排骨,玉米,胡蘿卜

  5. 加滿水,慢燉2小時(shí)以后加入適量的鹽,白胡椒粉提味

  6. 甜甜的排骨玉米湯就做好啦


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