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花菜炒西紅柿的制作方法

2015-3-13 13:46

摘要: 主料 花菜 (1棵) 西紅柿 (2個) 香蔥 (2棵) 芹菜 (2棵) 調(diào)料 五香粉 (適量) 味精 (適量) 芝麻口味沙拉汁 (適量) 調(diào)和油 (適量) 鹽巴 (適量) 廚具 不粘鍋、平底鍋、炒鍋 材料：花菜1棵（小棵） 西紅柿2個 香蔥2棵 芹 ...
主料
  • 花菜 (1棵)
  • 西紅柿 (2個)
  • 香蔥 (2棵)
  • 芹菜 (2棵)
調(diào)料
  • 五香粉 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 芝麻口味沙拉汁 (適量)
  • 調(diào)和油 (適量)
  • 鹽巴 (適量)
廚具
  • 不粘鍋、平底鍋、炒鍋
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    1
    材料：花菜1棵（小棵） 西紅柿2個 香蔥2棵 芹菜2棵 調(diào)料：調(diào)和油適量 鹽巴適量 味精適量 芝麻口味沙拉汁適量 五香粉適量
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    2
    .把青菜類洗凈切好備用。
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    .坐鍋上火倒入調(diào)和油爆香香蔥。
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    4
    .倒入花菜翻炒幾下。
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    5
    .再倒入西紅柿翻炒斷生即可。
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    6
    .倒入芝麻口味沙拉汁。
  •  
    7
    .倒入鹽巴味精翻炒入味。
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    8
    .再倒入五香粉。
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    9
    .最后撒入芹菜段，快速翻炒3到4下即可出鍋。

小竅門：

洗青菜的時候建議用流動的水沖洗一下再倒入少量的面粉浸泡一下下（大約10分鐘左右），面粉可以吸附在青菜上面可以把殘留的農(nóng)藥洗下來，喜歡吃脆的的翻炒到斷生即可。喜歡軟糯的就適當(dāng)延長時間哦，如果沒有芝麻沙拉汁也可以不用加，不影響味道的。
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最新評論

引用 搜建站 2015-3-15 12:10
謝謝了！

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