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自制什錦麥片

2016-6-6 08:57

摘要: 主料 原味麥片 (350克) 南瓜子 (100克) 杏仁碎 (85克) 松子 (30克) 核桃 (35克) 黃油 (60克) 蜂蜜 (90克) 輔料無廚具 電烤箱 分類烤箱菜 原味 烤 廿分鐘 簡單難度 原味麥片過篩，篩去粉質(zhì)。 將南瓜子和松 ...
主料
  • 原味麥片 (350克)
  • 南瓜子 (100克)
  • 杏仁碎 (85克)
  • 松子 (30克)
  • 核桃 (35克)
  • 黃油 (60克)
  • 蜂蜜 (90克)
輔料
  • 無
廚具
電烤箱
分類
烤箱菜 原味 烤 廿分鐘 簡單難度
  • 自制什錦麥片的做法步驟：1
    1
    原味麥片過篩，篩去粉質(zhì)。
  • 自制什錦麥片的做法步驟：2
    2
    將南瓜子和松子放入烤箱，用170°的溫度烤5分鐘左右，烤出香味。
  • 自制什錦麥片的做法步驟：3
    3
    杏仁碎烤顆粒比較小，不用烤。
  • 自制什錦麥片的做法步驟：4
    4
    核桃烤熟，晾涼，稍微切碎。
  • 自制什錦麥片的做法步驟：5
    5
    黃油隔水融化，加入蜂蜜攪拌均勻。
  • 自制什錦麥片的做法步驟：6
    6
    將麥片和堅果碎倒入黃油中，攪拌均勻。
  • 自制什錦麥片的做法步驟：7
    7
    倒入烤盤中，鋪平。
  • 自制什錦麥片的做法步驟：8
    8
    烤箱預(yù)熱，180°，上下火，中層，烤10分鐘左右，取出，將麥片攪拌一次，再放入烤箱烤10分鐘左右，烤至金黃。

小竅門：

冷卻后，可以加入一些自喜歡的果干，要密封保存，盡快食用完。 烤制的時間和溫度根據(jù)自家的烤箱調(diào)整。
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