原料：豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚(yú)露2大勺、鹽少許。

做法：

1、將干海藻用清水泡發(fā)，豆腐切小塊；

2、味噌加少許清水化開(kāi)；

3、煮鍋里放適量清水燒開(kāi)后加入魚(yú)露，倒入豆腐煮開(kāi)；

4、加入泡發(fā)好的海藻，加入化開(kāi)的味噌；

5、根據(jù)口味加少許鹽，雨露和味噌都是咸的，所以可先嘗下味后再酌情加鹽；

6、撒入蔥花即可。