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鹵肉燉豆角的做法

2021-7-5 10:14

摘要: 食材明細(xì) 主料 豆角 適量 鹵肉 適量 輔料 玉米油 適量 鹽 適量 蠔油 適量 生抽 適量 蔥 適量 姜 適量 咸香 口味 燉 工藝 廿分鐘 耗時 簡單 難度 ...

食材明細(xì)

主料
  • 豆角 適量
  • 鹵肉 適量
輔料
  • 玉米油 適量
  • 鹽 適量
  • 蠔油 適量
  • 生抽 適量
  • 蔥 適量
  • 姜 適量
  • 咸香 口味
  • 燉 工藝
  • 廿分鐘 耗時
  • 簡單 難度

鹵肉燉豆角的做法步驟


  • 1
    豆角洗凈切好，蔥.姜切好。

  • 2
    提前鹵好的五花肉。

  • 3
    鍋內(nèi)放玉米油燒熱，放入大料、蔥、姜炒香。

  • 4
    倒入豆角翻炒一會。

  • 5
    豆角炒制變軟。

  • 6
    放鹽、蠔油、生抽炒勻。

  • 7
    倒入適量清水。

  • 8
    蓋上鍋蓋燒3分鐘。

  • 9
    豆角熟透。

  • 10
    成品。
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