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榨菜絲肉絲炒毛豆的做法

2021-7-5 10:18

摘要: 食材明細(xì) 主料 毛豆 320克 肉絲 135克 榨菜絲 80克 調(diào)料 料酒 適量 鹽 適量 味精 適量 清淡 口味 炒 工藝 一小時 耗時 簡單 難度 榨菜絲肉絲炒毛豆的做 ...

食材明細(xì)

主料
  • 毛豆 320克
  • 肉絲 135克
  • 榨菜絲 80克
調(diào)料
  • 料酒 適量
  • 鹽 適量
  • 味精 適量
  • 清淡 口味
  • 炒 工藝
  • 一小時 耗時
  • 簡單 難度

榨菜絲肉絲炒毛豆的做法步驟


  • 1
    食材：毛豆、肉絲、榨菜絲。

  • 2
    將毛豆剝殼淘洗干凈。

  • 3
    將毛豆下入沸水中焯開8分鐘后撈出。

  • 4
    起鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。

  • 5
    翻炒翻炒。

  • 6
    接著，合入焯好的毛豆和榨菜絲翻炒翻炒。

  • 7
    然后，加適量的鹽。

  • 8
    加適量的味精。

  • 9
    調(diào)味炒勻即成。
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