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新手煮婦的6道省時(shí)家常菜

2011-7-6 10:44

摘要:   酸豆角炒肉末   原料:酸豆角、里脊肉、蒜、小米辣。   做法:   1、里脊肉切末或小丁,加1勺芝麻油、少許老抽、生粉、鹽、黑胡椒,和肉末拌均勻,腌10分鐘左右。   2、蒜和小米辣切末,酸豆角切小段。 ...

  黑椒油煎杏鮑菇

 

 

 
 

  原料:杏鮑菇、黑胡椒、橄欖油。

  做法:

  1、杏鮑菇洗凈,切片;

  2、鍋中倒2勺橄欖油;

  3、下入杏鮑菇片,煎2-3分鐘;

  4、加少許鹽調(diào)味;

  5、繼續(xù)煎炒2-3分鐘,杏鮑菇完全熟透后,撒上現(xiàn)磨的黑胡椒即可。

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