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土豆餅這樣才好吃

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樓主
發(fā)表于 2012-3-28 15:51:36 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
1、洗干凈土豆,上屜鍋蒸(私下認為,用高壓鍋熱也不錯,而且很方便呢!不過,建議沒用過高壓鍋的GGMM不要冒險呀。
2.將雞蛋打勻,加入牛奶,再加少量精鹽,綿白糖,味素(雞精就更好啦。
3.將蒸好的土豆去皮,弄碎

4.倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁,加適量面粉,拼命地攪!
5.將加過面粉(定形)后成的土豆餅雛形放進平底鍋里炸,記得用小火來做,否則會影響土豆餅的色澤。
沙發(fā)
發(fā)表于 2012-3-28 16:21:47 | 只看該作者
{:2_26:}
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2012-3-28 16:42:41 | 只看該作者
地板
發(fā)表于 2012-3-28 17:12:59 | 只看該作者
求圖
5#
發(fā)表于 2013-8-1 16:53:52 | 只看該作者
鋤禾日當(dāng)午,發(fā)帖真辛苦。誰知壇中餐,帖帖皆辛苦!
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