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炒金裹銀饅頭

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樓主
發(fā)表于 2012-8-8 15:27:14 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
食材明細(xì):

饅頭 適量
泡菜 適量培根 適量小蔥 適量雞蛋 2個(gè)
鹽 適量雞精 適量胡椒粉 適量





做法:
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1、準(zhǔn)備材料


2、饅頭切丁備用


3、培根切片,小蔥切段,將泡菜清洗備用


4、將雞蛋加少許鹽攪拌均勻,裹上饅頭丁


5、熱油鍋倒入饅頭丁煎制定型


6、加入培根翻炒


7、加入蔥段,撒少許雞精和胡椒翻炒均勻


8、盛出即可食用



小貼士:



1、干硬饅頭比較適合,鮮饅頭容易被雞蛋液泡散。



2、雞蛋液加鹽可以均勻入味。



3、根據(jù)自己口味注意咸淡,炒好的饅頭亦菜亦飯!


沙發(fā)
發(fā)表于 2012-8-9 17:14:49 | 只看該作者
看著像土豆丁
板凳
發(fā)表于 2012-8-15 12:53:34 | 只看該作者
{:9_418:}貌似好好吃
地板
發(fā)表于 2013-8-1 22:07:16 | 只看該作者
支持,樓下的跟上哈~
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