“金秋時(shí)節(jié)北風(fēng)起,正是菊黃蟹肥時(shí)~ 螃蟹以其味美肉嫩而著稱,自古以來就深得人們喜愛。 話說一定要用蒸的方法,才能吃出蟹的原汁原味來~” 主料
輔料
廚具 蒸鍋 分類 常見菜式 宴客菜 海鮮 熱菜 咸鮮 蒸 廿分鐘 簡單難度
小竅門: 1.蟹最好把它綁一下,那樣出來的蟹不會(huì)斷手?jǐn)嗤取?2.蒸時(shí)上面放點(diǎn)姜絲,去腥 |
GMT+8, 2025-4-12 12:08