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韓國(guó)大醬湯的做法

2021-5-20 13:59

摘要: 我們美味大醬湯現(xiàn)在有菜譜跟進(jìn)啦! 非常容易上手,跟我來(lái)一起做做看吧! 食材明細(xì) 主料 豬肉 5克 豆腐 1塊 土豆 0.5個(gè) 西葫蘆 1/3個(gè) 小白菜 一小把 輔料 大醬 3勺 蒜 2 ...
我們美味大醬湯現(xiàn)在有菜譜跟進(jìn)啦!
非常容易上手,跟我來(lái)一起做做看吧。

食材明細(xì)

主料
  • 豬肉 5克
  • 豆腐 1塊
  • 土豆 0.5個(gè)
  • 西葫蘆 1/3個(gè)
  • 小白菜 一小把
輔料
  • 大醬 3勺
  • 2瓣
  • 牛肉粉 1小勺(大喜大)
  • 咸鮮 口味
  • 工藝
  • 半小時(shí) 耗時(shí)
  • 普通 難度

韓國(guó)大醬湯的做法步驟

  • 1
    洗凈所需材料。洋蔥切小段,豆腐切小丁,小白菜切大條。豬肉切小片。

  • 2
    鍋里放2/3量的水,放入三勺大醬(大醬提前放小碗里用少量水化開(kāi)后再倒入鍋里)
  • 3
    燒開(kāi)。

  • 4
    依次放入洋蔥,蒜末,從難煮開(kāi)的材料開(kāi)始放,豬肉,土豆,豆腐,西葫蘆,最后放小白菜。喜歡辣的也可以切兩個(gè)小米辣丁放進(jìn)去。

  • 5
    煮10分鐘左右放入大喜大1勺,不要加鹽,大醬本身的咸度住夠了。蒜末也放進(jìn)去。
  • 6
    再煮10分鐘左右,最難熟的土豆熟了就可以關(guān)火了。

  • 7
    放進(jìn)砂鍋,完活!
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